漢方キッチン認定 薬膳セラピスト：今西清美 国際中医薬膳師、国際中医師 30年以上の精進料理歴があり、精進弁当で家族の健康を守ってきた経験をもつ。精進料理指導歴は20年以上にわたる。北京中医薬大学日本校で学び、国際中医薬膳師、国際中医師の資格を取得。アンチエイジングメニューを得意とし、東急不動産の運営する「ホームクレール用賀」において、「ビューティフルエイジ ング薬膳講座」を開催、好評を得ている。