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初級クラス 【季節の薬膳】
 はじめて薬膳を始める方むけ 
【講義内容】
私たちの体と心は、季節の移り変わりとともに変化しています。
薬膳の五つの季節とその時期起こりやすい、日本人ならではの不調・予防するための方法論(食材の使い方・調理法・養生のコツ)などを学び、実際に料理を作ります。各回料理3品~4品+薬膳茶つき
薬膳講義1時間+料理実習2時間
【曜日プラン】
(1) 土曜クラス 第4土曜 10:30 ~ 13:30
講師:漢方キッチン認定薬膳セラピスト 今西清美
(2) 木曜クラス  第3木曜 10:30 ~ 13:30
講師:漢方キッチン認定薬膳セラピスト 岡山真弓
【講習会テーマ】

第1回

季節と五行・初夏の薬膳

第2回

心のはたらき・初夏の薬膳

第3回

五味とは・長夏の薬膳

第4回

脾のはたらき・長夏の薬膳

第5回

五性とは・秋の薬膳

第6回

肺のはたらき・秋の薬膳

第7回

帰経とは・冬の薬膳

第8回

腎のはたらき・冬の薬膳

第9回

肝のはたらき・春の薬膳

【講習費】
◇入会金:5,400円 ◇58,320円(9講習分)
体験(7,020円)もあります。
テキスト:『漢方キッチン~ムリなく、しぜんに、いいカラダ』阪口珠未著 2,000円

お申込みはこちら無題

薬膳を楽しむ

薬膳いいとこどりクラス
*どなたでも参加可能

冷え・むくみなどのちょっとした体調の不良は薬膳を知れば自分でケアできます。各回ごとに違うテーマで薬膳をわかりやすく解説します。
■変則木曜日 年間5回
10:30~13:30
■講義+料理実習詳細はこちら1