講習の様子

2012.7.9

今日、生徒さんの一人に言われました。
「楽しみにしてますから、もっとブログ更新してください」
すみません。いつも見てくれているみなさま、最近、更新が遠のきがちです。
今日は、お教室の様子を紹介しますね。
漢方キッチンの薬膳講習、新しいスタジオでスタートして、3か月がたちました。
 キッチンの、備品もそろってきて、おかげさまで、生徒のみなさんに、「使いやすくなりましたね~。」
「明るくて、リラックスできますね。」と言っていただいて、うれしい限り。
でも、まだごみ箱がなかったり、スリッパ持参だったりと、まだそろわない物もあって、ご不便をかけていますが。。。
講習は、このような感じで開講しております。
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こちらは、「体質の薬膳クラス」 今回は、陰虚体質についての講義です。
みなさん、とても熱心です。
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質問が飛び交って、楽しい雰囲気で、レッスンが進んでいきます。
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講義のあとは、テーマにあった料理実習。
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魚介ときくらげの炒め
ika-abocado-salad.jpg
イカ・アスパラ・ビーンズのレモンサラダ
shijimi-soup.jpg
しじみのエッセンススープ
体質の薬膳クラスは、1年間で、カリキュラム。
単発受講もできます。
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