月別: 2003年12月

自家製ゆず茶の作り方

 3年ほど前まで、姫路でやっておりました薬膳喫茶「茶香(ちゃーしぁん)」の人気メニュー「ゆず茶」の作り方を教えて!とのメ…

中華街薬膳ツアー

弦巻で私が開講している「ベルズ薬膳料理教室」の今年最後の講習は課外授業。薬膳のお食事と中華街での薬膳食材の買出しツアーに…