月別: 2004年10月

魯山人の効果

「ねり方がまずいと、納豆の味が出ない。納豆を器に出して、それになにも加えないで、そのまま、二本の箸(はし)でよくねりまぜ…

誇り高き豚丼

 新宿3丁目の寄席「末広亭」のすぐ近くに豚丼の専門店がある。店の名前と“豚丼”とだけ書かれた看板…