月別: 2013年7月

高校の先生がたへの薬膳セミナー

2013年7月26日、渋谷にある「東京栄養食糧専門学校」さまで、薬膳の講演をさせていただきました。 今回は、こちらの専門…

時短レシピ~薬膳冷やしトマト麺~

 夏の食材のひとつトマト 薬膳ではよく使われます。トマトは、夏に起こる喉の渇きや汗による体液の消耗を防いでくれる働きがあ…

武田薬品社員食堂のメニュー

武田薬品工業の社員食堂で、薬膳メニュー。 7月のある週のメニューは、「リラックス」がテーマでした。 心熱が強くなって、イ…