作成者別アーカイブ: 阪口すみ

5/29(月) 阪口珠未監修 『女子力UP薬膳ランチセミナー』@中目黒BIOキッチンスタジオ

こんにちは、
薬膳研究家の阪口珠未です。

温度変化が激しい毎日ですが。お元気ですか?

さて、季節は初夏!

薄着になる季節に向けて、
今年は早めの春に、むくみケア、ダイエット対策をしておきませんか?

日本人の女性は、むくみと冷えがとっても多いですから

ここを対策するだけで

女子力をアップするんです。

中目黒BIOキッチンスタジオで薬膳セミナーの開催します!

お申し込みはこちら→
http://nakamerental.jp/archives/20170504/449

第5回 今年はむくまない夏 ~早めの梅雨対策~

梅雨のジメジメは、むくみや夏太りの原因に!

本格的に梅雨が始まる前の早めの対策で水はけを良くして、梅雨をすっきり過ごしましょう。

セミナーの後は、講師と参加者の皆さんで薬膳ランチ交流会を行います。


講師の先生は、漢方キッチンの認定薬膳セラピスト、西山みの先生
国際中医薬膳師、自然療法家、メディカルアロマコーディネーター と豊富な実績。7年以上も助産院で、ママ向けセミナーを開催してきたベテラン講師でもあります。

みの先生の薬膳セミナー&薬膳ランチコースで2500円!!と破格のセミナーです。

ご都合会う方はぜひ、ご参加ください。


【時間】
10:30~11:30セミナー
11:30~12:45ランチ交流会
【参加費】
2,500円(薬膳ランチコース付)
コース内容:女子力UP鍋、下仁田産有機桑の葉の薬膳グリーンカレー、クコの実の薬膳キーマカレー、有田鶏の薬膳スパイス唐揚げ、サラダ、薬膳デザート、薬膳茶
お子様の参加費無料

IMG_3587.jpg


【講師紹介】
漢方キッチン認定薬膳セラピスト
西山みの


nishiyama02.png


国際中医薬膳師、自然療法家、メディカルアロマコーディネーター
20代半ばに自身が体験した病がきっかけとなり、 様々な自然療法や食事法を学ぶ。 自然療法を実践する父が作ってくれた料理で、自分の病を少しずつ克服し、 「毎日の食生活がいかに大切か!」ということを強く実感。 北京中医薬大学日本校薬膳科に通い、国際中医薬膳師の資格を取得。 さらに薬膳を極めたいとの思いから、薬膳のパイオニアである阪口すみに師事、念願の「薬膳セラピスト」となる。 助産院、各種イベント先で、「冷え」「食」「アロマ」を中心に、「こころとからだをハッピーに!」を掲げ、「べっぴん薬膳養生クラス」講師を勤める。アレルギーのある2女を育てながら、「台所から健康をつくる」をモットーに活動中。

【ご予約方法】
必要事項入力の上、下記メールアドレスまでお申し込みメールをお願いいたします。
event@nakamerental.jp (こちらのメールアドレスを受信可能設定お願いいたします。)

件名【女子力UP薬膳ランチセミナー 申し込み】
・氏名
・年齢
・ご参加人数
・電話番号
・メールアドレス
お申し込み確認、予約確定のメールをご返信させていただきます。
予約確定メールにて正式予約とさせていただきます。

※お一人様3組様までご予約を承ります。
※無断キャンセルの場合、参加費の全額をお支払いいただきます。

【問い合わせ】
中目黒ビオキッチンスタジオ イベント係 080-4351-5374

ご参加お待ちしています!

きのこの薬膳~動画でご覧になれます

こんにちは、阪口です。

薬膳では、よく使われる食材、きのこ。
秋の食材ですが、干ししいたけなど、春に取れるものもありますね。

きのこは、薬膳では、カラダにエネルギーを与えて、
パワーチャージをしながら、
デトックス効果もあるという優れた食材です。

さらに、免疫力を高める働きもあるんです。

花粉症やアレルギーの方は、きのこを、日常に取り入れてみてください!
花粉症が軽くなった人もいらっしゃいますよ。


また、食物繊維が多く、水分代謝も整えてくれるきのこは
デトックス効果も高い食材。

これから薄着になる時期にむけて、
スリムになりたい方も
むくみを解消したい方も

ぜひお試しくださいね。

TBSラジオ「はじめよう!きのこ週間」に出演の様子を
動画にしてみました。

「ホタテとエリンギのステーキレシピ」を紹介してます!





ご覧になってみてください。
楽しかったら、いいね!してくださると励みになります♪




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簡単で美味しい薬膳を、食卓に取入れてみたい方はご登録ください。

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薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン



中目黒BIOキッチン『女子力アップ薬膳セミナー』レポート

こんにちは・・・


薬膳セラピスト・漢方キッチン認定講師の西山みのです。

5月29日(月)で初めての「女子力アップ薬膳セミナー」を担当をいたしました。

参加者は20代〜60代までの女性のお客様12名と初めて
いらしてくださった方も多く、またリピーターの方も数名いらっしゃいました。

び4

び2


ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました♫



今回のテーマは「今年はむくまない夏! 〜早めの梅雨対策〜」!

び1


梅雨時期にむくむのが当たり前〜、だるいし、気力もダウン・・・

そう言う毎日がこの時期は当たり前、
しょうがない!と感じていらした方も多かったですが、


まず、その原因はこの時期にある「湿気」、
湿の邪気=「湿邪」だったと解ると皆さん納得〜



そうなんです!

「湿」がトラブルメーカーだったわけなんですね!


日本は年中湿気がある国でもあり、
梅雨時期になると更にこの湿度が増すことで

私たちの体の中には余計な水分が
たくさんたまってしまうのですね・・・


余分な水分も溜まるとこの時期にダメージを
受けやすい「脾臓」の働きも当然ダウン・・・


中医学で言う「脾」は、「胃腸機能」と考えますが、

胃腸機能がダウンすることで気のエネルギー、
内臓の機能も低下し、体だけでなく心の在り方にも影響が出て来ます。


日本人は特に胃腸の働きが弱い民族なので、
常に胃腸機能トラブルを持っている方が多いんです!


食欲が落ちる・だるい・頭が重い・足腰がだるい・疲れる
倦怠感・やる気が出ない・思い悩んでしまう・・・などなど・・・


この時期に特にこんな症状で悩まれていませんか?


しかし!


そう言う心身の在り方も湿気を取り除く
食材を日々の生活に取り入れることで、

排泄や予防もでき、
すっきりボディー&マインドが作れるのです!


湿気を取り除くスーパーデトックスフードは、

何と言っても「ハトムギ」です!

① 湿気を取り除く
② 脾の働きを良くしてくれる日本人の体質にはぴったりのもの!



そして、もう一つは「小豆」です!

① 余計な水分を取り除く
② 体の毒素や汚れた血を排泄してくれる


そして、今回は、ハトムギや小豆を入れてのご飯をご提案しました〜


豆類・瓜類・海藻類も余計な水分を排泄してくれたりと
体をスッキリさせてくれる応援食材なんです!


お店に売られている夏のお野菜、まさに旬の食材が
私たちの体の湿気対策にも役立ってくれているんですね!

自然の恵みって、素晴らしい〜〜〜


そして、今日の女子力アップのお鍋も「補腎」の食材がいっぱい!
(補腎とは、「腎」に活力を与え、全身に元気を取り戻すこと)

補腎をすることでいつまでも若々しく、エイジングケアができるのです!

みなさん、美味しかった〜と完食で話も盛り上がっていましたね!

び5

び3


そして、この時期は軽めの運動もして
自ら汗を出すことも湿気をためない秘訣です!

ウォーキング・ストレッチ・ヨガ・エクササイズなど・・・

また、エッセンシャルオイルや天然塩を入れての半身浴〜

気の巡りを良くして、体を冷やさないことも大切です♫

梅雨時期の「梅雨冷え」にならないように気をつけましょう!

体に余計に水分がたまり、冷えを感じて
冷たいままの体になってしまいます!


そして、この「湿気対策」はまだまだ続きますよ!


次回の「女子力アップ薬膳セミナー」は6月27日(火)です♫


「夏に負けない体作り・・・ 〜夏バテは6月から〜」

をテーマにお話しさせていただきます。


「夏バテ対策」を今から知っておくと、本当に夏の過ごし方、
食生活、そして心の在り方も変わっていきます・・・


去年とは違った夏を過ごしてみませんか?


次回のご参加もおまちしております♫














6/27(火)開催『女子力UP薬膳ランチセミナー』 @中目黒BIOキッチン

こんにちは、阪口珠未です。

中目黒BIOキッチンスタジオで5月開催の「女子力アップセミナー」。
たくさんのみなさまにおいでいただきました。ありがとうございます。
6月も開催します!!

中目黒ビオキッチンスタジオのサイトはこちら→


そろそろ梅雨入り。
冷たいビールや、ス○バのフラペチーノを毎日。なんてことはないですか?

夏バテしやすい人は、ちょっとしたケアをすることで、元気に過ごすことができるんです。


阪口珠未監修 『女子力UP薬膳ランチセミナー』
第6回 「夏に負けない体づくり~夏バテケアは6月から~」


夏バテを防ぐ味の組合せがあるのはご存知ですか?薬膳では味にも薬効があると考えます。身近な和の食材で手軽に夏バテを防げるスペシャルメニューをお伝えします。

セミナーの後は、講師と参加者の皆さんで薬膳ランチ交流会を行います。


今回の薬膳なべは、夏太り解消!
「ダイエット鍋」です。他にも薬膳メニューがたくさんついた盛りだくさんな、セミナーランチです。

ダイエット鍋


【時間】
10:30~11:30セミナー
11:30~12:45ランチ交流会
【参加費】
2,500円(薬膳ランチコース付)
コース内容:ダイエット鍋、下仁田産有機桑の葉の薬膳グリーンカレー、クコの実の薬膳キーマカレー、有田鶏の薬膳スパイス唐揚げ、サラダ、薬膳デザート、薬膳茶
お子様の参加費無料

【講師紹介】

西山みの 先生

漢方キッチン認定 薬膳セラピスト
国際中医薬膳師、自然療法家、メディカルアロマコーディネーター

20代半ばに自身が体験した病がきっかけとなり、 様々な自然療法や食事法を学ぶ。自然療法を実践する父が作ってくれた料理で、自分の病を少しずつ克服し、「毎日の食事の大切さ」を実感する。
薬膳を極めたいとの思いから、薬膳のパイオニアである阪口珠未に師事。
助産院などを中心に、「冷え」「食」「アロマ」を中心に、「こころとからだを ハッピーに!」する生活を伝えている。
アレルギーのある2女を育てながら、「台所から健康をつくる」をモットーに活動中。

【ご予約方法】
必要事項入力の上、下記メールアドレスまでお申し込みメールをお願いいたします。
event@nakamerental.jp (こちらのメールアドレスを受信可能設定お願いいたします。)

件名【6/27 女子力UP薬膳ランチセミナー 申し込み】
・氏名
・年齢
・ご参加人数
・電話番号
・メールアドレス
お申し込み確認、予約確定のメールをご返信させていただきます。
予約確定メールにて正式予約とさせていただきます。

※お一人様3組様までご予約を承ります。
※無断キャンセルの場合、参加費の全額をお支払いいただきます。

【問い合わせ】
中目黒ビオキッチンスタジオ イベント係 03-6303-3681
中目黒ビオキッチンスタジオのサイトはこちら→


ご参加お待ちしています!




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薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン


6月16日(金)「ビューティ&ヘルシー&ライフセミナー2017」でお目にかかれます。

こんにちは、阪口珠未です。

浦和近郊にお住まいのかたにご案内です。

6月16日(金)浦和コルソにて、「ビューティ&ヘルシー&ライフセミナー2017」が開催されます。

年齢に負けないステキな人生を送るための、美容や健康、マネーなどいろいろなセミナーが開かれます。
阪口は「薬膳で、もっとキレイに、もっと健康に!」というテーマでお話します。


埼玉リビング20170616
埼玉リビング20170616-2



時間:15:00~15:45
費用:無料

事前予約制ですので、ご参加希望の方は、サンケイリビング新聞埼玉本部までお申し込みください。
048-645-5705

詳細はこちら→「ビューティ&ヘルシー&ライフセミナー2017」

会場でお会いしましょう!




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薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン

5/29(月) 阪口珠未監修 『女子力UP薬膳ランチセミナー』@中目黒BIOキッチンスタジオ

こんにちは、
薬膳研究家の阪口珠未です。

温度変化が激しい毎日ですが。お元気ですか?

さて、季節は初夏!

薄着になる季節に向けて、
今年は早めの春に、むくみケア、ダイエット対策をしておきませんか?

日本人の女性は、むくみと冷えがとっても多いですから

ここを対策するだけで

女子力をアップするんです。

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第5回 今年はむくまない夏 ~早めの梅雨対策~

梅雨のジメジメは、むくみや夏太りの原因に!

本格的に梅雨が始まる前の早めの対策で水はけを良くして、梅雨をすっきり過ごしましょう。

セミナーの後は、講師と参加者の皆さんで薬膳ランチ交流会を行います。


講師の先生は、漢方キッチンの認定薬膳セラピスト、西山みの先生
国際中医薬膳師、自然療法家、メディカルアロマコーディネーター と豊富な実績。7年以上も助産院で、ママ向けセミナーを開催してきたベテラン講師でもあります。

みの先生の薬膳セミナー&薬膳ランチコースで2500円!!と破格のセミナーです。

ご都合会う方はぜひ、ご参加ください。


【時間】
10:30~11:30セミナー
11:30~12:45ランチ交流会
【参加費】
2,500円(薬膳ランチコース付)
コース内容:女子力UP鍋、下仁田産有機桑の葉の薬膳グリーンカレー、クコの実の薬膳キーマカレー、有田鶏の薬膳スパイス唐揚げ、サラダ、薬膳デザート、薬膳茶
お子様の参加費無料

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【講師紹介】
漢方キッチン認定薬膳セラピスト
西山みの


nishiyama02.png


国際中医薬膳師、自然療法家、メディカルアロマコーディネーター
20代半ばに自身が体験した病がきっかけとなり、 様々な自然療法や食事法を学ぶ。 自然療法を実践する父が作ってくれた料理で、自分の病を少しずつ克服し、 「毎日の食生活がいかに大切か!」ということを強く実感。 北京中医薬大学日本校薬膳科に通い、国際中医薬膳師の資格を取得。 さらに薬膳を極めたいとの思いから、薬膳のパイオニアである阪口すみに師事、念願の「薬膳セラピスト」となる。 助産院、各種イベント先で、「冷え」「食」「アロマ」を中心に、「こころとからだをハッピーに!」を掲げ、「べっぴん薬膳養生クラス」講師を勤める。アレルギーのある2女を育てながら、「台所から健康をつくる」をモットーに活動中。

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※お一人様3組様までご予約を承ります。
※無断キャンセルの場合、参加費の全額をお支払いいただきます。

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こんにちは、阪口です。

薬膳では、よく使われる食材、きのこ。
秋の食材ですが、干ししいたけなど、春に取れるものもありますね。

きのこは、薬膳では、カラダにエネルギーを与えて、
パワーチャージをしながら、
デトックス効果もあるという優れた食材です。

さらに、免疫力を高める働きもあるんです。

花粉症やアレルギーの方は、きのこを、日常に取り入れてみてください!
花粉症が軽くなった人もいらっしゃいますよ。


また、食物繊維が多く、水分代謝も整えてくれるきのこは
デトックス効果も高い食材。

これから薄着になる時期にむけて、
スリムになりたい方も
むくみを解消したい方も

ぜひお試しくださいね。

TBSラジオ「はじめよう!きのこ週間」に出演の様子を
動画にしてみました。

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中目黒BIOキッチン『女子力アップ薬膳セミナー』レポート

こんにちは・・・


薬膳セラピスト・漢方キッチン認定講師の西山みのです。

5月29日(月)で初めての「女子力アップ薬膳セミナー」を担当をいたしました。

参加者は20代〜60代までの女性のお客様12名と初めて
いらしてくださった方も多く、またリピーターの方も数名いらっしゃいました。

び4

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ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました♫



今回のテーマは「今年はむくまない夏! 〜早めの梅雨対策〜」!

び1


梅雨時期にむくむのが当たり前〜、だるいし、気力もダウン・・・

そう言う毎日がこの時期は当たり前、
しょうがない!と感じていらした方も多かったですが、


まず、その原因はこの時期にある「湿気」、
湿の邪気=「湿邪」だったと解ると皆さん納得〜



そうなんです!

「湿」がトラブルメーカーだったわけなんですね!


日本は年中湿気がある国でもあり、
梅雨時期になると更にこの湿度が増すことで

私たちの体の中には余計な水分が
たくさんたまってしまうのですね・・・


余分な水分も溜まるとこの時期にダメージを
受けやすい「脾臓」の働きも当然ダウン・・・


中医学で言う「脾」は、「胃腸機能」と考えますが、

胃腸機能がダウンすることで気のエネルギー、
内臓の機能も低下し、体だけでなく心の在り方にも影響が出て来ます。


日本人は特に胃腸の働きが弱い民族なので、
常に胃腸機能トラブルを持っている方が多いんです!


食欲が落ちる・だるい・頭が重い・足腰がだるい・疲れる
倦怠感・やる気が出ない・思い悩んでしまう・・・などなど・・・


この時期に特にこんな症状で悩まれていませんか?


しかし!


そう言う心身の在り方も湿気を取り除く
食材を日々の生活に取り入れることで、

排泄や予防もでき、
すっきりボディー&マインドが作れるのです!


湿気を取り除くスーパーデトックスフードは、

何と言っても「ハトムギ」です!

① 湿気を取り除く
② 脾の働きを良くしてくれる日本人の体質にはぴったりのもの!



そして、もう一つは「小豆」です!

① 余計な水分を取り除く
② 体の毒素や汚れた血を排泄してくれる


そして、今回は、ハトムギや小豆を入れてのご飯をご提案しました〜


豆類・瓜類・海藻類も余計な水分を排泄してくれたりと
体をスッキリさせてくれる応援食材なんです!


お店に売られている夏のお野菜、まさに旬の食材が
私たちの体の湿気対策にも役立ってくれているんですね!

自然の恵みって、素晴らしい〜〜〜


そして、今日の女子力アップのお鍋も「補腎」の食材がいっぱい!
(補腎とは、「腎」に活力を与え、全身に元気を取り戻すこと)

補腎をすることでいつまでも若々しく、エイジングケアができるのです!

みなさん、美味しかった〜と完食で話も盛り上がっていましたね!

び5

び3


そして、この時期は軽めの運動もして
自ら汗を出すことも湿気をためない秘訣です!

ウォーキング・ストレッチ・ヨガ・エクササイズなど・・・

また、エッセンシャルオイルや天然塩を入れての半身浴〜

気の巡りを良くして、体を冷やさないことも大切です♫

梅雨時期の「梅雨冷え」にならないように気をつけましょう!

体に余計に水分がたまり、冷えを感じて
冷たいままの体になってしまいます!


そして、この「湿気対策」はまだまだ続きますよ!


次回の「女子力アップ薬膳セミナー」は6月27日(火)です♫


「夏に負けない体作り・・・ 〜夏バテは6月から〜」

をテーマにお話しさせていただきます。


「夏バテ対策」を今から知っておくと、本当に夏の過ごし方、
食生活、そして心の在り方も変わっていきます・・・


去年とは違った夏を過ごしてみませんか?


次回のご参加もおまちしております♫














6/27(火)開催『女子力UP薬膳ランチセミナー』 @中目黒BIOキッチン

こんにちは、阪口珠未です。

中目黒BIOキッチンスタジオで5月開催の「女子力アップセミナー」。
たくさんのみなさまにおいでいただきました。ありがとうございます。
6月も開催します!!

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そろそろ梅雨入り。
冷たいビールや、ス○バのフラペチーノを毎日。なんてことはないですか?

夏バテしやすい人は、ちょっとしたケアをすることで、元気に過ごすことができるんです。


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夏バテを防ぐ味の組合せがあるのはご存知ですか?薬膳では味にも薬効があると考えます。身近な和の食材で手軽に夏バテを防げるスペシャルメニューをお伝えします。

セミナーの後は、講師と参加者の皆さんで薬膳ランチ交流会を行います。


今回の薬膳なべは、夏太り解消!
「ダイエット鍋」です。他にも薬膳メニューがたくさんついた盛りだくさんな、セミナーランチです。

ダイエット鍋


【時間】
10:30~11:30セミナー
11:30~12:45ランチ交流会
【参加費】
2,500円(薬膳ランチコース付)
コース内容:ダイエット鍋、下仁田産有機桑の葉の薬膳グリーンカレー、クコの実の薬膳キーマカレー、有田鶏の薬膳スパイス唐揚げ、サラダ、薬膳デザート、薬膳茶
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西山みの 先生

漢方キッチン認定 薬膳セラピスト
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20代半ばに自身が体験した病がきっかけとなり、 様々な自然療法や食事法を学ぶ。自然療法を実践する父が作ってくれた料理で、自分の病を少しずつ克服し、「毎日の食事の大切さ」を実感する。
薬膳を極めたいとの思いから、薬膳のパイオニアである阪口珠未に師事。
助産院などを中心に、「冷え」「食」「アロマ」を中心に、「こころとからだを ハッピーに!」する生活を伝えている。
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・氏名
・年齢
・ご参加人数
・電話番号
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※お一人様3組様までご予約を承ります。
※無断キャンセルの場合、参加費の全額をお支払いいただきます。

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薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
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6月16日(金)「ビューティ&ヘルシー&ライフセミナー2017」でお目にかかれます。

こんにちは、阪口珠未です。

浦和近郊にお住まいのかたにご案内です。

6月16日(金)浦和コルソにて、「ビューティ&ヘルシー&ライフセミナー2017」が開催されます。

年齢に負けないステキな人生を送るための、美容や健康、マネーなどいろいろなセミナーが開かれます。
阪口は「薬膳で、もっとキレイに、もっと健康に!」というテーマでお話します。


埼玉リビング20170616
埼玉リビング20170616-2



時間:15:00~15:45
費用:無料

事前予約制ですので、ご参加希望の方は、サンケイリビング新聞埼玉本部までお申し込みください。
048-645-5705

詳細はこちら→「ビューティ&ヘルシー&ライフセミナー2017」

会場でお会いしましょう!




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