薬膳レシピ:炊飯器でつくる簡易チャーシュー
『炊飯器でつくる簡易チャーシュー』 材料(3合の炊飯器で作りやすい量) ・豚モモ肉またはヒレ 250g …
薬膳レシピ:鮭のチャンチャン焼き
『鮭のチャンチャン焼き』 <材料(2人分)> ・キャベツ 150g ・にんじん 80g(1/…
薬膳レシピ:柿のスパイス風味シャーベット
『柿のスパイス風味シャーベット』 <材料(4人分)> ・完熟の柿 2個 ・クローブパウダー 少…
薬膳レシピ:いちじくとブロッコリーのサラダ
『いちじくとブロッコリーのサラダ』 <材料(2~3人分)> ・いちじく 80g(1個~2個) ・鶏さ…
薬膳レシピ:さつまいもとレーズンのおやき
『さつまいもとレーズンのおやき』 <材料(5~6枚分)> ・さつまいも 1本 200g ・レーズン …
薬膳レシピ:ナシとカリンのシロップ
『ナシとカリンのシロップ』 <材料> ・ナシ 250g ・カリン 250g ・はちみつ …
薬膳レシピ:炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子
『炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子』 <材料(12個分)> ・もち米 半合 ・ココナッツミ…
薬膳レシピ:洋ナシと白きくらげの温かいデザート
『洋ナシと白きくらげの温かいデザート』 <材料(2人分)> ・洋ナシ 2個 ・白きくらげ 5g ・クコ …
薬膳家レシピ:栗とれんこんのタコ飯
『栗とれんこんのタコ飯』 <材料(6人分)> ・ゆでタコ 150g ・れんこん 150g ・干しし…
雑誌『キャンプカーマガジン』 サンゲタン風薬膳スープ
『キャンプカーマガジン』で【珠未の幸福レシピ】を連載しています。 地元食材で作る美味しい!ヘルシー!!キャンピングカーク…
薬膳レシピ:すいかの皮のスープ
『すいかの皮のスープ』 <材料(4人分)> ・すいかの皮 (白い部分を中心に) 100g ・豚肉(細切れ…
9月27日(土)やさいセミナーお申し込み受付開始!
9月27日(土)に開催する漢方キッチンマルシェの中で、 有機野菜問屋「角市」さんによるやさいセミナーを行います。 今…
次回の漢方キッチンマルシェは9月27日(土)です!
次回の漢方キッチンマルシェは 9月27日(土)です。 みなさまのお越しをお待ちしております! *8月は開催ありませんので…
日経ヘルス9月号 ブレンド茶と甘酒エナジードリンク特集を掲載中
日経ヘルス9月号で2つ特集を担当させて頂きました。 『ペットボトルのお茶でもOK! お茶でダ…
薬膳スムージーレッスンを開催します!
栄養豊富な健康素材として最近注目を集めている 「えん麦ふすま(オートブラン)」 えん麦とは、イネ科カラスムギ属の植物です…
薬膳レシピ:オクラと納豆のスタミナそば
『オクラと納豆のスタミナそば』 材料(2人分) オクラ 4本 納豆 2パック …
薬膳レシピ:焼きそら豆のチーズ和え風
『そら豆の丸焼き』 <材料(2人分)> そら豆 300g程度 <作り方> 1)ガスコンロに、焼き網…
薬膳レシピ:赤い野菜の冷製スープ
材料(作りやすい分量 6人分) 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1本 パプリカ 1個…