命の爆発~岡本太郎さんに会ってきました

先週の月曜、火曜は給食会社さんの社員教育のお仕事。 大阪に出張でした。 実は、岡本太郎さんが大好きで、太郎さんの著書など…

2016.8.29

アメリカのポートランドで タイニーハウスを体験してきました

アメリカの西海岸は、YOGAやオーガニックなど、地球に優し、サステナブルなさまざまなムーブメントが起こってきました。その…

2015.8.9

「なつめ美人」のふるさとを訪ねて。

漢方キッチンの人気商品「なつめ美人」「1日7粒のなつめで、医者いらず」とも言われ、女性の美容に欠かせないなつめ。減農薬の…

2015.8.9

「なつめ美人」のふるさとを訪ねて。

漢方キッチンの人気商品「なつめ美人」「1日7粒のなつめで、医者いらず」とも言われ、女性の美容に欠かせないなつめ。減農薬の…

2015.8.9

「なつめ美人」のふるさとを訪ねて。

漢方キッチンの人気商品「なつめ美人」「1日7粒のなつめで、医者いらず」とも言われ、女性の美容に欠かせないなつめ。減農薬の…

2015.6.19

下仁田の桑畑に行きました~薬膳料理家の旅~

旅する薬膳料理家 阪口すみです。先日、下仁田の農家さんに、よんでいただいて、キャンピングカーを運転して、行ってまいりまし…

2014.8.31

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑬

さらに、ラッキーなことに・・・雪に閉ざされていた「タイオガロード」が開通したとの、電光表示を発見しました。あきらめていた…

2014.8.30

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑫

朝、暗いうちから出発。今から、「運に恵まれたら」朝風呂に入れる予定。夫がインターネット上で、このあたりに露天風呂があるら…

2014.8.29

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑪

今夜は、BISHOPに宿泊。ごぎれいそうなモーテルを探して、チェックイン。アメリカのモーテルの好きなところは、ミドルクラ…

2014.8.28

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑩

Manzanar(マンザナー強制収容所)マンザナー強制収容所は、第二次世界大戦中に日系アメリカ人が収容された収容所のひと…

2014.8.27

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑨

ラスベガス。早朝出発。夕食を食べなそこなった娘は「サンドイッチとかハンバーガー以外のものが食べたい」っていうんだけど、街…

2014.8.26

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑧

夕方には、なんとかラズベガス到着。夫が探してきたホテルは、なんとリビング、ダイニング、寝室、バスルーム二つ、キッチンつき…

2014.8.25

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑦

次は、ラスベガスへむけて、移動。とにかく、今回は移動距離が長いよ~。「あ~。コーヒーが飲みたい!」と私が叫んだら、「ここ…

2014.8.24

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑥

3日目の朝は、ロッジのカフェで朝食をとって。私はコーヒーをひっかけて6時半ごろ出発。ザイオン国立公園へ。切り立った岩肌が…

2014.8.23

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑤

アンテロープキャニオンから、今日の宿になる街「Kanab」まで移動です。街へ入ると、西部劇にでもでてくるような建物がたく…

2014.8.22

薬膳料理家の旅~アメリカ  Natunre Travel~④

レイクパウエルから、horse-shoe bend(ホースシューベンド)へ名前のとおり、馬のひづめの形。それにしても、高…

2014.8.21

薬膳料理家の旅~アメリカ  Natunre Travel~③

次に目指すのは、LAKE POWELL速度を設定すると、その速度で走ってくれるオートクルージング機能がありがたい。果てし…

2014.8.20

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~②

グランドキャニオンの朝。まだ暗いうちから起きて、グランドキャニオンの駐車場へ運転。4月なのに、雪!?今年は異常気象のよう…

2014.8.19

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~①

2014年5月のゴールデンウィーク。薬膳料理家阪口珠未が、家族で出かけたアメリカ NATURE TRAVELの様子を掲載…