「阪口珠未と行く台湾、食文化・薬膳の旅」③～陽名山でオーガニック料理続編～
まずは・・・バラの花を浮かべたフィンガーボウル明日葉のお茶です。摘んでも翌日には芽吹くほどの強い生命力をもつゆえに、その…
常葉大学で、薬膳の講演をさせていただきました！
静岡の常葉大学で、薬膳の講演をさせていただきました。富士山が見える、すばらしい立地の大学です。今回、声をかけてくれたのは…
「阪口珠未と行く台湾、食文化・薬膳の旅」⑤
本日の夕食の前に、よらなければならない場所が。広東、香港、台湾など南方のほうには、「涼茶」や「苦茶」を飲む習慣があります…
「阪口珠未と行く台湾、食文化・薬膳の旅」④
前から行きたかったお店、台北「京兆尹（きょうちょうい）」清代の北京の宮廷菓子が食べられます。北京には、「仿膳」という宮廷…
「阪口珠未と行く台湾、食文化・薬膳の旅」②～陽明山でオーガニック精進料理～
台湾2日目は、台北の高地リゾート。「陽明山」へバスで登っていくと、空気が澄んでくるのを感じます。今回訪れたのは、「陽明春…
「阪口珠未と行く台湾、食文化・薬膳の旅」①
2014年11月18日、朝日サンツアーズ企画のツアーで、台湾へ。今回は、台湾の薬膳や茶葉料理などの文化を、現地で実際に触…
「阪口珠未と行く台湾、薬膳の旅」
2014年11月18日、朝日サンツアーズ企画のツアーで、台湾へ。今回は、台湾の薬膳や茶葉料理などの文化を、現地で実際に触…
「いい夫婦の日」イベント～夫婦でつくる薬膳カレー料理教室
11月22日は、なんの日～？？いい夫婦の日だそうです！いい夫婦の日にちなみ、ダイエット効果の高い「えんばく」を使った薬膳…
薬膳スムージークリニック～「えん麦のちから」とのコラボイベント～
8月7日新宿御苑のスタジオ、「ＧＡＲＤＥＮ ＫＩＴＣＨＥＮ」『美腸』をテーマに、「えん麦生活」主催の「薬膳スムージークリ…
講習会スケジュール更新しました。
料理講習日程のご案内です。 10月～11月、それぞれのクラスの日程を更新しました。 ●1年間集中クラス ●持ちあがりクラ…
薬膳スムージー～ＴＢＳいっぷくさんで放映になりました
先日の「美腸」をテーマにした、薬膳スムージーイベントが、ＴＢＳのいっぷくさんで放映されました。えんばくを使ったレシピとさ…
歌手「多田周子」さんのイベント～薬膳スープつき～
来る8月27日歌手の多田周子さんの個展とミニコンサート個展初日のオープニングパーティで、阪口珠未の薬膳スープとミニセミナ…
９月２７日（土）やさいセミナーお申し込み受付開始！
９月２７日（土）に開催する漢方キッチンマルシェの中で、 有機野菜問屋「角市」さんによるやさいセミナーを行います。 今…
次回の漢方キッチンマルシェは９月２７日（土）です！
次回の漢方キッチンマルシェは ９月２７日（土）です。 みなさまのお越しをお待ちしております！ ＊８月は開催ありませんので…
一の関復興支援～薬膳メニュー開発中～
一ノ関の復興支援で、薬膳のメニュー開発に携わっています。「一ノ関に過ぎたるものが二つあり。時の太鼓に建部清庵」と歌に歌わ…
第三回 漢方キッチンマルシェ開催！（６月２８日（土）
第三回 漢方キッチンマルシェを開催します！ 漢方キッチンのロングセラー商品も販売致します。 お肉や野菜にまぶすだけで簡単…
7月3日開催～夏の薬膳料理セミナーつき食事会～
ご好評の企画30名さま限定 「阪口珠未の薬膳料理セミナー＆美食同源ランチ」 夏バージョン開催します。□梅雨に入って、体…
薬膳セミナーつき美食同源食事会の動画できました
４月２４日に行われた、楽膳クラブイベント「阪口珠未の美食同源セミナー＠白金亭」の動画をアップしました！おいしそうな薬…