お知らせ

2011.11.14

上海旅行~美と健康グルメの旅6~

小龍包をいただいた後は、豫園でお買い物と散策。 こちらは、薬局。 この薬局。中にロバがいました。ロバの皮は、阿膠(あきょ…

2011.11.13

野菜を冷凍ストックしました

  11月の初めに、朝日ツアー開催の北京薬膳ツアーを開催しました。 出発の前に気になったのは、やはり、娘と夫の食事のこと…

2011.11.10

上海旅行~美と健康グルメの旅5~

お昼は豫園の南翔小龍包の 「かに味噌小籠包」 担当者のMさんと打ち合わせ中に、 「 南翔小龍包なら、六本木ヒルズにありま…

2011.11.9

お友達へお手紙

娘の保育園のお友達が、病気でお休みしました。 とても大好きなお友達が来ないのが、気になるらしく、 「きょう、ももちゃん、…

2011.11.7

上海旅行~美と健康 グルメの旅4~

私たちの宿泊するホテルは、ワイタンのそばにあります。 夜景を眺めがてら、川沿いを散歩します。 対岸の光が、きれい。 翌日…

2011.11.3

上海旅行~美と健康ぐグルメの旅3~

茶館でのティタイム&お買い物の後は、夕食へ。 ちょうど上海蟹のシーズンに訪れることができました。 お店は上海蟹の専門店「…

2011.11.1

上海旅行~美と健康 グルメの旅2~

だいぶ日が落ちてきました。 ここは、耕月人茶館にて、中国茶を楽しみます。 古い建造物から移築して、見ごたえがあるとか。 …

2011.10.30

上海旅行 ~美と健康・グルメの旅~

 11月はじめに、朝日ツアーから「秋の北京 美と健康グルメの旅」が開催されます。 「北京秋天」といわれ、10月11月は北…

2011.10.27

きのこに目覚めた娘

 ついこないだまで、きのこが嫌いだった娘が、突如として、きのこ好きに変わりました。 先日、「きのこの強火炒め」を作って出…

2011.10.13

誕生日のケーキ2

 焼きあがったケーキを、翌日にデコレーション。 「果物、なにを乗せたい?」と聞くと、 「いちご!」 「今、無いよ。」 「…

2011.10.13

誕生日のケーキ

 以前、パティシエの友人が独立する前に、聞いた話。 夜遅くまで、サラリーマンとして仕事しながら、フランス菓子の練習をつづ…

2011.10.10

家を締め出されたけど

 娘の運動会のあと、家に帰ったら、家に鍵がかかってました。 夫が仕事にもどるために、私の鍵を持って家に帰ったのだけど、「…

2011.10.9

子どもの運動会

 今日は、娘の運動会でした。去年の運動会は、仕事で運動会を途中で抜けなくてはならなくて、娘に泣かれてしまいました。 今年…

2011.9.21

目黒さんま祭りでチャリティ出店

 9月18日(日)に、目黒区のさんま祭りが開催されました。 気仙沼のさんまを目黒区が支援として、購入し、5000匹を焼い…

2011.10.8

誕生日ケーキ

 月に2、3回、夕方18時30分から、始まる薬膳のクラスがありました。終わるのは、だいたい9時半ごろ。 普段は、シッター…

2011.9.15

薬膳バーベキュー&大人の林間学校ツアー募集中

まだまだ暑い日が続きますね~。 さて、来る10月1日~2日、群馬県上野村にて、漢方キッチン主催のツアーを開催いたします。…

2011.9.10

目黒のさんま祭りに出店します

来る9月18日(日)に、目黒区のさんま祭りが開催されます。 例年通り、無料で炭火焼のさんまが配布されますよ~。 http…

2011.8.7

紫蘇の活用

 暑い都内と違って、山梨の夜は、思いがけず冷えこみました。 キャンピングカーの窓を開けて寝たら、夫が風邪を引き込んでしま…

2011.8.6

道志のキャンプ場で

道の駅で買ったクレソン。キャンピングカーの冷蔵庫には、豚肉の薄切りをやくぜんスパイスに漬け込んだのが入っています。 これ…

2011.8.5

みちの駅「道志」

 道の駅「どうし」を訪れました。 道の駅の前の川は、道志渓谷につながっています。 子どもたちが川あそびに興じています。 …