薬膳レシピ:さつまいもとレーズンのおやき
『さつまいもとレーズンのおやき』 <材料(5~6枚分)> ・さつまいも 1本 200g ・レーズン …
講習会スケジュール更新しました。
料理講習日程のご案内です。 10月~11月、それぞれのクラスの日程を更新しました。 ●1年間集中クラス ●持ちあがりクラ…
薬膳レシピ:ナシとカリンのシロップ
『ナシとカリンのシロップ』 <材料> ・ナシ 250g ・カリン 250g ・はちみつ …
お楽しみボックス始めます!
漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 9月になって、涼しくて過ごしやすい日が 増えてきました。 さて、…
薬膳レシピ:炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子
『炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子』 <材料(12個分)> ・もち米 半合 ・ココナッツミ…
漢方キッチンマルシェからのお知らせです。
漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 『MY LOHAS』 というウェブサイトにて、 漢方キッチンマルシェの記事が掲…
薬膳レシピ:洋ナシと白きくらげの温かいデザート
『洋ナシと白きくらげの温かいデザート』 <材料(2人分)> ・洋ナシ 2個 ・白きくらげ 5g ・クコ …
薬膳家レシピ:栗とれんこんのタコ飯
『栗とれんこんのタコ飯』 <材料(6人分)> ・ゆでタコ 150g ・れんこん 150g ・干しし…
薬膳レシピ:すいかの皮のスープ
『すいかの皮のスープ』 <材料(4人分)> ・すいかの皮 (白い部分を中心に) 100g ・豚肉(細切れ…
9月27日(土)やさいセミナーお申し込み受付開始!
9月27日(土)に開催する漢方キッチンマルシェの中で、 有機野菜問屋「角市」さんによるやさいセミナーを行います。 今…
次回の漢方キッチンマルシェは9月27日(土)です!
次回の漢方キッチンマルシェは 9月27日(土)です。 みなさまのお越しをお待ちしております! *8月は開催ありませんので…
日経ヘルス9月号 ブレンド茶と甘酒エナジードリンク特集を掲載中
日経ヘルス9月号で2つ特集を担当させて頂きました。 『ペットボトルのお茶でもOK! お茶でダ…
薬膳スムージーレッスンを開催します!
栄養豊富な健康素材として最近注目を集めている 「えん麦ふすま(オートブラン)」 えん麦とは、イネ科カラスムギ属の植物です…
薬膳レシピ:オクラと納豆のスタミナそば
『オクラと納豆のスタミナそば』 材料(2人分) オクラ 4本 納豆 2パック …
薬膳レシピ:焼きそら豆のチーズ和え風
『そら豆の丸焼き』 <材料(2人分)> そら豆 300g程度 <作り方> 1)ガスコンロに、焼き網…
薬膳レシピ:赤い野菜の冷製スープ
材料(作りやすい分量 6人分) 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1本 パプリカ 1個…
薬膳レシピ:ゆで鶏と大根の梅しそ和え
『赤しそふりかけ』 材料 ・しその梅酢漬け、または、もみしそ 1袋 作り方 1)袋から出し、包丁でみじん切りにする。 ま…
6月の漢方キッチンマルシェの様子を動画にしました!
毎月第4土曜日に開催している「漢方キッチンマルシェ」 マルシェ内で行っている、ワンコイン野菜セミナー。 老舗有機やさい問…