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 薬膳スクール情報
講義と料理実習で、実生活に役立つ薬膳が身につきます
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薬膳は、中国の「医食同源」の考え方にもとづき、身近な食材のもつ薬効を、季節や体質に合せて取り入れることで、体のバランスをとる方法です。体や自然からのメッセージを受け取る方法を知ることで、生活や体調が変わっていくのを感じていただけます。いくつかのタイプのレッスンをご用意していますので、各自の興味や目標に合わせて薬膳を学ぶことができます。レシピは、野菜をふんだんに使い、体にやさしく、満足感のあるシンプルな料理が中心です。
理論だけでなく、実際の生活に生かせる実習もあり、充実した内容です。 |
| レッスン名 |
受講
期間 |
お申し込み |
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エンジョイ派
薬膳を生活にとりいれてみたい方
単発で気軽に参加したい方
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ビューティフル・エイジング〜輝く女性をつくる薬膳講座
女性は人生の中で、体の変化や生活の変化がいくつかあります。女体と人生の変化を軽やかに美しく乗り越えていく女性をサポートする薬膳講座です |
2010年5月開講
随時お申し込み可能
1回ごとの受講可
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かんたん・おいしい・効く！二十四節気の季節薬膳
二十四節気それぞれの季節と体に合った食事と養生方法をお家ですぐできるシンプルな方法と簡単レシピでご紹介します。 |
2010年5月開講
随時お申し込み可能
1回ごとの受講可 |
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本格派
薬膳・中医学を体系的に学びたい方
薬膳を仕事に活かしたい方
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薬膳を基礎から学ぶ理論＆料理実習クラス
基礎から中国医学の考え方や自分の体質を見分ける方法学びます。季節や症状に合わせた薬膳も作る実習つき講座です。
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２０１０年６月開講
連続講座につき
途中参加不可 |
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