薬膳バーベキュー IN 羽根木公園  その1

2013.4.25

4月20日に都内の羽根木公園にて薬膳バーベキューを開催しました。
今回は80名の方がご参加くださいました。
さて、これから、会場へ向かいます。
朝8時、仕込んだ80人分の材料を搬入します。
img130425jpg (1).jpg
一人あたりに盛り付ける前菜の量をメモ書き。スタッフのYちゃん、仕事が丁寧。
img130425jpg (6).jpg
我が家のキャンピングカーは、こういうときは、搬入用のトラック代わりに。。。。。
img130425jpg (14).jpg
薬膳スープの材料の一部
キャベツだけで、4玉、鶏肉5キロ
キャンピンカーの中は、満載です。
img130425jpg (11).jpg
駐車場からは台車で搬入します。
img130425jpg (17).jpg
ここは、かまどを組むという作業から全部やるというコンセプト。
img130425jpg (61).jpg
薪割から作業がはじまります。
img130425jpg (59).jpg
娘もかまどづくりのお手伝い。ほんとに手伝ってる(?)
img130425jpg (13).jpg
今回のイベントの運営を中心になって活躍してくれた、多々良嬢。生徒さんでもあります。
こちらのメニュー表は彼女の手によるものです。
img130425jpg (18).jpg
こちらは、受付。なぜかうちの娘が受付嬢をやっています。
img130425j.jpg
今回のイベントでは、なんとピラティス体験ができるというもの。
屋外にマットをしいての自然の中でのピラティス。
新見格(にいみ・いたる)先生が、指導をしてくださいました。先生のブログはこちら⇒
「自然の中のピラティス、最高!」と大好評。
 
では、薬膳バーベキューがはじめましょう~。
ブログランキングに参加しています。
クリックお待ちしています!

にほんブログ村 料理ブログ 薬膳料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 アウトドアブログ キャンピングカーへ
にほんブログ村
阪口珠未の薬膳 公式サイト
薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
kanpokitchen.com