2019.6.23
漢方キッチン講師西山みのです。
寒暖の差がありながらも
着実に湿度はどんどんと
高くなってきていますね〜〜😂
さて、初級クラス2回目が
11名の生徒さん参加で無事に終了❣️
今回は、
「初夏の薬膳と湿の考え方」
の学びと調理でした🥗
これからの暑さ！
どうやって対処していく？
どんなもので？
そして、
日本人はとにかく
胃腸が弱い人種！
なんでって？🤔
うふふ…
それに加えて
日本には梅雨の季節もありで
夏全体の時期を通して
ケアしてあげないといけない
臓器もあるんですよね😜
とにかく
日本の夏は高温多湿！！
この不快な時期を元気に
夏バテもしないで過ごせる
食材、料理法に養生法✨
知ってるのと知らないのでは
大きな違いを生むこと間違いなし❣️
今回のメニューはこちら💁♀️
＊小豆とハトムギのデトックスご飯
＊夏野菜のラタトゥイユ
＊塩豚と野菜のプレート🥦
ハトムギの素晴らしさを
話しすぎてーー、笑
ハトムギ購入者が続出❣️
ハトムギはマスト食材ですね😊
今年の夏は
たくさんハトムギに
お世話になって、デトックス、
スッキリ、胃腸元気美人で
楽しく過ごしましょ😜👌
今回は全員参加できて
人口密度濃い〜中で
とても楽しい賑やかな
クラスとなりました✨✨✨
参加された生徒のみなさまお楽しみ様でした❣️