なつめと生姜のあったかチャイ
こんにちは漢方キッチン通販部の尾方恵子です だんだん寒くなるこの季節🍂 肌寒い朝のドリンクに 『なつめと生姜のチャイ』は…
落ち葉のリゾット
こんにちは 阪口です。 私はキャンピングカーで、日本のいろいろなところへ旅することが多いです。 そして、その度に地方の豊…
「薬膳せいろ蒸し」本日発刊！
こんにちは 阪口です。 新著「薬膳せいろ蒸し」が本日10日に発売になりました。 最近、せいろ蒸しがはやっていますね～。 …
恒星として生きる
こんにちは 阪口です。 少しづつ空気が秋めいてきましたね。 お元気でお過ごしでしょうか？ 先週、漢方キッチンの講師＆スタ…
手羽先と白木耳で潤いチャージ〜秋の参鶏湯🍂
こんにちは 漢方キッチン通販部の尾方恵子です ようやく涼しくなって 秋の空気になりましたね🍂 空気の乾燥や日々の寒暖差 …
みかんフレークで秋のカルパッチョレシピ
こんにちは 漢方キッチン通販部の尾方恵子です ようやく少し秋らしくなりましたね🍂 昨夜はカラダを潤すホタテと 肺を潤し…
予約販売開始！阪口の新刊「薬膳せいろ蒸し」
こんにちは。阪口 珠未です。 先日お知らせしました阪口の11冊目の新刊が発売になります。 「からだのトラブル解決ごはん〜…
命の可能性
阪口です。 いつもご覧いただいてありがとうございます。 お元気でお過ごしですか？ 実家の母の病が重くなり、願掛けのために…
エゾシカとアイヌ料理
書籍の撮影がひと段落して、大学に入学した娘がいる札幌に行きました。 せっかく行くなら、北海道ならではの料理を知りたくて、…