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漢方キッチンオリジナル「やくぜんスパイス」
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2009年度下半期の講座のご案内
 「薬膳を基礎から学ぶ理論&料理実習クラス」
後期のクラスの日程のお知らせです。
実際の生活に活かせる、実践的な理論とレシピで、「目からうろこ」とか「体が変わってきた」「お家ですぐ使える」と人気のクラスです。定員8名の少人数制です。
 ご家族やご自分の健康な食生活づくりに、また、お仕事に活かしたい方にも、基礎からしっかり学んでいただけます。
詳しい日程はコチラ⇒

◆募集中の講座です。どちらも単発での受講が可能です
「薬膳でアンチエイジング講座」  ⇒8月より1名の空きがでました
月1回 第3土曜日
1回ごとの受講ができます。

くわしくはこちらへ⇒

「季節の食材と漢方の使いこなし術」
月1回 第3木曜
平日夜19:30からの講座。
OLの方にもおすすめです。

くわしくはこちらへ⇒

 

ブログ更新情報
2009.6.19 家族は災難??
2009.5.25実演販売
2009.5.15 鹿の角
2009.4.14 ふきのとう
2009.3.28無理せず、でも効果的に・・・



1月23日より日経「エコマム」WEB版にて
コラムが始まりました。薬膳料理家 阪口珠未の「親子でたのしむ医食同源」
とってもかわいいイラスト入りで、ママもパパも子供たちも一緒に食べることができるカンタンで美味しい薬膳レシピを紹介しています。毎回身近な食材を取りあげて、効果的な使い方をお伝えします 2週に1回更新です。





PATISSERIE CHINOISE 「SHIROKANETEI]
阪口珠未がプロデュースした五色のチャイニーズハーブブレンドティを
お楽しみいただけます。

周中菜房白金亭
「ヌーベル・シノワ」の第一人者として知られる周中氏と阪口珠未のコラボレート
「美女厨房ランチコース」が好評です。

漢方キッチン

カラダとココロをリリースする
漢方キッチンの【薬膳】

このサイトは、薬膳料理家 阪口珠未のホームページです。
漢方キッチン
中国医学の知恵をベースに、おいしく合理的な薬膳を提案。身近な食材で、現代人の体と心のバランスを取り戻すお手伝いをします。

新着情報
◆日経ヘルス7月号
コラム「巡ってきれいになる!」にレシピ紹介


◆募集中の講座です。どちらも単発での受講が可能です
「薬膳でアンチエイジング講座」
月1回 第3土曜日
1回ごとの受講ができます。

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「季節の食材と漢方の使いこなし術」
月1回 第3木曜
平日夜19:30からの講座。
OLの方にもおすすめです。

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