出版＆記事掲載
薬膳最前線: 中医学や薬膳情報、阪口珠未からのお知らせはここでチェック！
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- 珠未ブログ最新記事: 阪口珠未と行く美と健康・グルメの旅～北京編8(2012-01-23)
- 新コーナー、薬膳イベント・アーカイヴを設置しました。「薬膳バーベキュー＆大人の林間学校 in 上野村」「上海・美と健康グルメの旅」の様子を公開。 new!
- 周中菜房 白金亭の「幸せと金運アップの美食同源コース」女性に贈る秋冬のアンチエイジングをご用意しました。
- 『日経WOMAN』2011年12月号（日経BP）で妊活レシピが掲載になりました。
- 『読売新聞』8月31日全国版「くらし欄」24pで「疲れた体に中国風甘味」掲載。
注目コンテンツ: 阪口珠未の薬膳レシピ決定版、好評発売中です！
『漢方キッチン ～ムリなく、しぜんに、いいカラダ』
著者が20年近くにおよぶ薬膳研究を経て、日本人のカラダと心に合う、効果的でおいしく簡単な料理を提案した薬膳の決定版です。
講習会で大評判だった約80点のレシピを集めました。わかりやすい説明とオールカラー写真ですぐに作って楽しめます。
定価 1,890円（本体価格1,800円）
判型 B5判 128ページ オールカラー
発売日：2010年12月1日
出版社：あしざき書房 [PDF]
ご購入くださった方からたくさんの感想をお寄せいただきました！
- オキラク主婦のチエコラム 講習会の生徒さんがブログで紹介してくださっています。
- レストランナビゲーターkayoが案内するおいしい情報 KAYOさんとツーショットです。
- サイトや講習会でいただいた感想は、阪口珠未のブログに掲載しました。
- その他、日経ヘルス、日経ヘルスプルミエ、読売新聞、月刊カルヴィ3月号、神戸新聞書評欄など、多くのメディアで取り上げられました。
コラボレーション
周中菜房 白金亭の美女厨房ランチコース
「ヌーベル・シノワ」の第一人者として知られる周中氏と阪口珠未のコラボレート「美女厨房ランチコース」が好評です。
阪口珠未がプロデュースした五色のチャイニーズハーブブレンドティもお楽しみいただけます。
テレビやラジオの出演情報
TBSラジオ 生島ひろしの「おはよう一直線」に生出演しました。
梅雨時期にオススメの薬膳についてお話しました。湿気を追い出し胃液の分泌を盛んにする「本格マーボー豆腐」レシピは、番組の公式サイトに掲載されています。
OA日：2011年5月24日（火）朝5:45～7分間、「うるおい生活講座」
生島ヒロシのおはよう一直線