お知らせ

【1日1養生#4】揚げ物は野菜たっぷりと

週末にとんかつが食べたいというので、夕食はとんかつに。 脾に負担がかかりやすい揚げ物、油物、焼き物にはたっぷりの野菜。 …

薬膳セラピストのお店で「和の参鶏湯」販売スタート

こんにちは ​ ​ 阪口珠未です。 ​ ​ 今回は、薬膳セラピストの和食店で、薬膳スープの販売をスタートしました。 ​ …

【1日1養生#3】緊張をほぐす金針菜

こんにちは ​ 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 ​ ​ 今週は娘も私も忙しい1週間。 文化祭の練習で朝練があり、早起き苦…

【1日1養生#2】腎精チャージに鶏手羽

肌寒い日が続いているので、夕食には体を温めるスープがあるといいですね。 最近、ウェアラブルデバイスで、睡眠の質をチェック…

【1日1養生#1】体の水道の蛇口を開く薬膳

こんにちは。 阪口珠未です。 先週から、秋雨前線が広がって、残暑から急に温度が下がりましたね。 体調など崩されていないで…

オンライン初級クラス10月開講クラスの募集を開始しました

オンラインクラス3期生の募集です。 昨年からスタートした「オンライン薬膳セラピストクラス」 すでに多くの方が、オンライン…

2021.8.25

岡山真弓先生の「手つぼ」ドゥワセラピー講座を開催します。

足や耳にも、全身に対応したツボがありますが、手にも四肢や内臓など全身に関係するたくさんのツボが存在しています。 ドゥワセ…

オリンピックの応援で寝不足?「アサリのバジル炒め」でチャージ♡

こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 今日も暑い1日でしたね。 オリンピックの応援で、寝不足という方も多いかもしれ…

夏でも食べられる「エナジーチャージ参鶏湯の素」を発売しました。

こんにちは。梅雨のジメジメいやですね~。でも、梅雨が終われば夏も本番。 毎年、徐々に熱帯化している日本では、夏バテ対策が…

無料説明会「わかりやすい中国医学の理論と薬膳弁証クラス」

こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 久しぶりに新しい動画を作りました。 大阪のあるフードビジネスの会社さまで、1…

無料説明会「わかりやすい中国医学の理論と薬膳弁証クラス」

こんにちは、阪口珠未です。 7月より私たちの体の仕組みを、中国医学の観点から学ぶ「わかりやすい中国医学の理論と薬膳弁証ク…

埼玉200年のお漬物屋さんと薬膳漬物

こんにちは、阪口珠未です。 ​ 急にジメジメのお天気、こないだまでの五月晴れが懐かしいです。 ​ ​ 引き続き、地方創生…

350年の歴史の薬酒「保命酒」

こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 今週末にも緊急事態宣言。 コロナとのお付き合いも2年越しになりました。 お元…

介護施設で薬膳料理を提供

こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 病院や介護施設での調理を行うフードビジネス会社「マルタマフーズ」さんで、薬膳…

娘の中学卒業の食事会にて

娘がカトリック系の中高一貫の女子中を途中で出ることになり、「仲の良かった友達にお礼の食事会をしたい」という。 コロナの時…

2021年度新規生募集

2021年度 漢方キッチン薬膳教室の受講生募集のお知らせです。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 2021年度…

重版かかりました。『毎日使える薬膳&漢方の食材事典』

2013年に出版した『毎日使える薬膳&漢方の食材事典』が、このたび、重版になりました。 ​ 第11刷となります。 食材の…

眼の老化、不調を予防「人参とあさりのチヂミ~クコのソース」

こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 新しい動画をアップしました。 春が近づいてくると、眼のトラブルが増えます。 …

2021年新型コロナウィルス第3波について考察

こんにちは、お元気ですか? 東京では、緊急事態宣言が延長となりましたね。 ちょうど、春休みが始まる時期。緊急事態宣言が解…

女性セブンに阪口の薬膳スープ7種掲載

お元気でお過ごしですか? 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 本日はお知らせです。 「作り置きで、5分以内でできる薬膳スープ…