梅干って意外にカンタン
阪口です。こんにちは。 浦和のある和食屋さん。 自分で育てた野菜ですべての料理を作っていらっしゃいます。 オーナーさんが…
生活習慣病予防のお魚レシピ2点【講座参加者特典】
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。…
夏至のお話と簡単薬膳スイーツ
こんにちは 今日は夏至ですね。 暑さと湿気に振り回される夏が始まりますね。 お元気でお過ごしでしょうか？ 1年のうち、冬…
夏の不調を整える「夏の豆と海老のチャーハン」
そら豆もそろそろ終わりです。 豌豆、そら豆、インゲン、枝豆 初夏から夏にかけて収穫できる豆は、この時期に体に溜まり、不調…
フレッシュ金針菜を育てています
*こちらは2018年8月16日の投稿の再掲載です こんにちは、阪口です。 西日本豪雨災害で亡くなられた方のご冥福をお祈り…
魚食べてますか？
こんにちは 阪口です。 息子さんやだんなちゃんが、「あまり魚が好きでない」 そんな方、いらっしゃいませんか？ 我が家のだ…
よだれ鶏
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。…
自律神経の乱れを整えよう「みかんの養生ごはん５品」
こんにちは、阪口です。 冬から春は、いろいろな「かんきつ」が登場します。 温州みかんにはじまり、ぽんかん、デコポン、はる…
【1日1養生#57 芽のもの・香のもの～ウドの使い方】
こんにちは、阪口です。 もうすぐ春分。 昨日はすごい風、今日はぐっと冷え込んでいます。 体調管理がむずかしい時期です。 …
1日1養生＃56大腸を整えるご飯
花粉症がそろそろ始まっている人がいらっしゃるようですね。 アレルギーなどの免疫反応は若いころの方が強く 加齢とともに弱く…
TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一直線」・食べすぎ解消レシピ紹介
こんにちは、阪口です。 年末から、立て込んでおり、お知らせが遅くなりました(^^; TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一…
おせちも遊びごごろで♡
あけましておめでとございます。 阪口です。 みなさまは、どんなお正月をお過ごしになられましたか？ 我が家は娘の大学受験を…
キャンペーン本日まで＆養生＃55血をきれいにする黒木耳
こんにちは、 年末でせわしなくなってきましたね。 人と会う機会も、ここ数年より増えて、家のご飯がおろそかになってる～とい…
薬膳をもっと自由に楽しもう「柿と根菜のサラダ～人参チリドレッシング」
こんにちは、 先日、オンラインクラスの方のZOOM指導をしているときに こんな悩みがありました。 「この症状には、この食…
「砂糖を使わない・薬膳おせち&補腎の薬膳」講座を開催します
こんにちは、阪口です。 年末に向けて、 「砂糖を使わない・薬膳おせち&補腎の薬膳」講座を開催します。 おせちは準…
11月20日「なないろ日和」～テレビ東京で薬膳火鍋紹介します
こんにちは、阪口珠未です。 急な冷え込みで体調を崩していらっしゃいませんか？ 冬の準備のために、体の中から陽気を高めてい…
氷を食べるのは病気のサイン？
こんにちは、 阪口です。 先日は赤羽北桜高校の授業があり、高校2年生の子供たちに薬膳の講義。 調理実習の料理で、ゼリーを…
なつめの実る季節ですね
こんにちは 阪口です。 なつめの実る季節になりましたね。 生のなつめって召し上がったことありますか？ 秋はなつめの収穫の…
シミ対策の阪口の常備菜
こんにちは 今日は秋晴れで、気持ちがいい天気ですね！ こんないい日は家にいるのはもったいない。 ランチや休憩の時間を利用…
なつめペーストを使った小豆あんとなつめ大福
こんにちは、阪口です。 お彼岸はどんな風に過ごされますか？ 阪口の毎日の習慣は 朝、２杯のお茶を淹れます。 そして一杯は…