薬膳レシピ

「また作りたくなる」「シンプルな調味料でおいしくてびっくり」と
好評の阪口珠未のレシピ。おうちですぐに実践できます。
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あさイチで紹介!美腸!梨のスムージー2種

こんにちは、阪口珠未です。 9月25日のあさイチで紹介した梨レシピ。もう一つが便秘にいい「梨のスムージー2種」 梨は便通…

あさイチで紹介!温かい梨のデザート

9月25日のNHK「あさイチ」に出演して、紹介させていただいた、「梨の蒸し物」 あさイチのリンクはこちら→http://…

薬膳デザート『ハイビスカスのジェリー』

花びらって、おいしくて、きれいで薬効が高いものがたくさん。薬膳では、宮中でも美容食材として使われてきました。今回、ご紹介…

薬膳レシピ~新ショウガのクコ甘酢漬け

こんにちは、阪口です。 新ショウガが出回っていますね。 薬膳では生姜はいろいろな効能をもつ食材です。 クコと一緒につけて…

サバの味噌煮缶、残っていませんか?

みなさまこんにちは! 薬膳セラピストの柳本綾子です。 夏を健やかに過ごされましたでしょうか? 夏場は人間も自然界と同じで…

夏のバンバンジー黒酢ダレ

こんにちは、 阪口珠未です。 薬膳では味にも薬効があります 暑い夏を乗り切る味は、酸味+甘味の組み合わせ。 こっくりとね…

桑ベリーでアンチエイジング

こんにちは、 阪口です。 薬膳では、アンチエイジングの鍵は「腎精」チャージ。 腎とは、腎臓とは少し違っていて、私たちの生…

日焼け対策に!美肌の女王トマトを食べましょう!

みなさまこんにちは! 薬膳セラピストの柳本綾子です。 この春から子どもの幼稚園の送り迎えを毎朝毎昼するようになりました。…

熱中症・夏バテ予防レシピ

こんにちは、阪口です。 梅雨真っ盛りですが、これからだんだん暑くなると、熱中症や夏バテが心配ですね。 中間テストが終わっ…

薬膳スープで梅雨の重ダル撃退!

こんにちは! 薬膳セラピストの柳本綾子です。 真夏のような強い日差しが続いたと思ったら、いきなり梅雨になってしまいました…

おうちのキッチンで鰹のタタキ♪

こんにちは。 阪口です。 イカにイワシ、さんま、魚介の高騰が続いてますね〰️。 でも、かろうじて鰹は旬の時期は比較的お手…

薬膳で癒す5月病の症状

こんにちは! 薬膳セラピストの柳本綾子です。 平成から令和に元号が変わりました。 おめでたいムードの中、楽しく10連休を…

我が家の山菜祭り

こんにちは。阪口です。 埼玉の道の駅を巡り、手に入れた山菜。 行者ニンニク ワラビ 山みつば こごみ 流通するほどの量が…

豆乳クリームチーズの作りかた

漢方キッチンの講習では、乳製品のかわりに、おいしく食べられる豆腐や豆乳を使ったレシピを紹介することがよくあります。 今回…

罪悪感ゼロ。気巡りおやつで美しくなりましょう!

みなさまこんにちは! 薬膳セラピストの柳本綾子です。 新しい一年がはじまりました。 春は進学や引っ越し、または就職や職場…

ほうれい線を撃退!食べる美容法

こんにちは! 薬膳セラピストの柳本綾子です。 先日はじめて美容鍼灸というものをしました。 高齢出産にくわえ、毎日の育児に…

受験生の脳活薬膳

薬膳セラピストの柳本綾子です。 いよいよ受験シーズンが本格化してきました。 ご本人はもちろんのこと、お子さんと伴走されて…

インフルエンザ予防の薬膳

薬膳セラピストの柳本綾子です 。 今年は例年以上にインフルエンザが流行して、 学校では学級閉鎖が相次いでいます。 感染力…

薬膳的~オレンジ栗きんとん~

娘が30日から体調を崩したせいで、仕込むはずだったお節は、まったく手付かず。 「他はいらないから、栗きんとんだけは食べた…

骨つきラム肉のオーブン焼き

寒くなりましたね。 阪口です。 冬に食べる体を温める食材と言えば ラム肉 薬膳では、羊肉は、体を温め、血行を促進し、血を…