薬膳レシピ

「また作りたくなる」「シンプルな調味料でおいしくてびっくり」と
好評の阪口珠未のレシピ。おうちですぐに実践できます。
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フレッシュ金針菜を育てています

*こちらは2018年8月16日の投稿の再掲載です こんにちは、阪口です。 西日本豪雨災害で亡くなられた方のご冥福をお祈り…

魚食べてますか?

こんにちは 阪口です。 息子さんやだんなちゃんが、「あまり魚が好きでない」 そんな方、いらっしゃいませんか? 我が家のだ…

よだれ鶏

この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。…

自律神経の乱れを整えよう「みかんの養生ごはん5品」

こんにちは、阪口です。 冬から春は、いろいろな「かんきつ」が登場します。 温州みかんにはじまり、ぽんかん、デコポン、はる…

【1日1養生#57 芽のもの・香のもの~ウドの使い方】

こんにちは、阪口です。 もうすぐ春分。 昨日はすごい風、今日はぐっと冷え込んでいます。 体調管理がむずかしい時期です。 …

1日1養生#56大腸を整えるご飯

花粉症がそろそろ始まっている人がいらっしゃるようですね。 アレルギーなどの免疫反応は若いころの方が強く 加齢とともに弱く…

TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一直線」・食べすぎ解消レシピ紹介

こんにちは、阪口です。 年末から、立て込んでおり、お知らせが遅くなりました(^^; TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一…

おせちも遊びごごろで♡

あけましておめでとございます。 阪口です。 みなさまは、どんなお正月をお過ごしになられましたか? 我が家は娘の大学受験を…

キャンペーン本日まで&養生#55血をきれいにする黒木耳

こんにちは、 年末でせわしなくなってきましたね。 人と会う機会も、ここ数年より増えて、家のご飯がおろそかになってる~とい…

薬膳をもっと自由に楽しもう「柿と根菜のサラダ~人参チリドレッシング」

こんにちは、 先日、オンラインクラスの方のZOOM指導をしているときに こんな悩みがありました。 「この症状には、この食…

「砂糖を使わない・薬膳おせち&補腎の薬膳」講座を開催します

こんにちは、阪口です。 年末に向けて、 「砂糖を使わない・薬膳おせち&補腎の薬膳」講座を開催します。 おせちは準…

11月20日「なないろ日和」~テレビ東京で薬膳火鍋紹介します

こんにちは、阪口珠未です。 急な冷え込みで体調を崩していらっしゃいませんか? 冬の準備のために、体の中から陽気を高めてい…

氷を食べるのは病気のサイン?

こんにちは、 阪口です。 先日は赤羽北桜高校の授業があり、高校2年生の子供たちに薬膳の講義。 調理実習の料理で、ゼリーを…

なつめの実る季節ですね

こんにちは 阪口です。 なつめの実る季節になりましたね。 生のなつめって召し上がったことありますか? 秋はなつめの収穫の…

シミ対策の阪口の常備菜

こんにちは 今日は秋晴れで、気持ちがいい天気ですね! こんないい日は家にいるのはもったいない。 ランチや休憩の時間を利用…

なつめペーストを使った小豆あんとなつめ大福

こんにちは、阪口です。 お彼岸はどんな風に過ごされますか? 阪口の毎日の習慣は 朝、2杯のお茶を淹れます。 そして一杯は…

【阪口の新著『薬膳ひとり鍋』出版になります】

こんにちは 阪口です。 春から取り組んでいた新著が発売になります。 「薬膳ひとり鍋」というレシピ本。 全国の書店で10月…

マルタマフーズさん「薬膳の日」の特別企画

こんにちは、阪口です。 大阪のフードビジネス会社「マルタマフーズ」で2012年から薬膳プロジェクト監修をさせていただいて…

スイカについて解説とレシピ4点まとめました

今日はすごい嵐 ご無事でお過ごしくださいね。 さて、5月頃から薬膳のレシピや解説を インスタやyoutubeで配信してい…

【1日1養生#53】ダイエット・食べ過ぎ・デトックスに

夏の始まりとともに、薄着になると、ボディラインが気になる季節ですね~。   昨日は友人との食事会、それも羊肉の…