薬膳セラピストの活動

[満員御礼] 薬膳スープ&わぱんランチ会

こんにちは、阪口です。 昨日は薬膳セラピストさんが女将を務める [海鮮和食はしば]さんで、薬膳セミナー&お食事会…

マルタマフーズさん「薬膳の日」の特別企画

こんにちは、阪口です。 大阪のフードビジネス会社「マルタマフーズ」で2012年から薬膳プロジェクト監修をさせていただいて…

やっぱり大切「気」をチャージ!

こんにちは 今週末はよいお天気でしたね。 私は自宅の近くで開催された自転車レース「ツールド・フランス・さいたま・クリテリ…

薬膳セラピストのお店で「和の参鶏湯」販売スタート

こんにちは ​ ​ 阪口珠未です。 ​ ​ 今回は、薬膳セラピストの和食店で、薬膳スープの販売をスタートしました。 ​ …

介護施設で薬膳料理を提供

こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 病院や介護施設での調理を行うフードビジネス会社「マルタマフーズ」さんで、薬膳…

薬膳セラピストのお店でスープを開発中です

今日は、薬膳セラピストのいるお店、築地「はしば」さんへ行ってきました。 ​ 『はしば』さんは、10種類以上の海鮮が乗った…

薬膳セラピストのいるお店「ピッコロスタンツァ」さん

こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。 今日は、薬膳セラピストのいるお店、奥沢のカフェ&バー「ピッコロスタンツァ」さんの…

薬膳セラピストのいるカフェ

下北沢のライブハウス 「Pub440(four forty) 」さん 薬膳セラピストのkeikoさんのお店です。 彼女の…

築地の隠れ家『はしば』

こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。 漢方キッチンの薬膳セラピストには、飲食店の経営をされている方が、かなりいらっしゃ…

外敵から身も守るオリジナルガードスプレーの作り方

こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。 今日もお元気でお過ごしでしょうか? 漢方キッチンでは、現在、薬膳に問わず、免疫力…

大阪の企業さまで「薬膳セラピスト」誕生!

メニュー監修をさせていただいているフードビジネスの会社さん、「マルタマフーズ」さんで、3年間薬膳を学んだ「薬膳セラピスト…

スペシャル企画 やみつきパクチー肉まんと春の薬膳セミナー

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薬膳セラピストグループワーク【黒豆】の報告

薬膳セラピストの岡山真弓です。 薬膳セラピストグループワークの報告です。 薬膳素材研究会(?)では前回のクコの小冊子作り…

薬膳セラピストのカウンセリンググループワークが開催されました。

みなさん、こんにちは! 薬膳セラピスト第2期生、酒井康子です。先日7回目のカウンセリンググループワークが開催されました!…

薬膳セラピストレシピ作成グループワークが開催されました

先日無事ステキなクコ冊子が作り出されました。 第2段は黒豆!   クコに負けじと皆さん頑張って黒豆レシピを考案…

第4回カウンセリング・グループワークを開催しました

薬膳セラピストのいつみです。7月11日、第4回 カウンセリングGWが開催されました。薬膳セラピストになりたての5期生の方…

現役薬膳セラピスト開講~『やくぜんスパイス』セミナーレポート

こんにちは、薬膳・漢方コンサルタントの阪口珠未です。この夏から、漢方キッチン認定『薬膳セラピスト』のセミナー開講サポート…

現役薬膳セラピスト開講~『やくぜんスパイス』セミナーレポート

現役薬膳セラピスト開講~『やくぜんスパイス』セミナーレポート こんにちは、薬膳・漢方コンサルタントの阪口珠未です。この夏…

甘味と酸味が決めて!「銀耳蓮子湯(リャンズーインユータン)風 夏の甘酸っぱいデザート」

みなさま、こんにちは!薬膳セラピスト1期生の柳本(入江)綾子です。メールマガジン「楽膳クラブ通信」の担当をさせていただい…

夏の薬膳レシピ 「銀耳蓮子湯(リャンズーインユータン)風 甘酸っぱいデザート

みなさま  こんにちは!薬膳セラピスト1期生の柳本(入江)綾子です。メールマガジン「楽膳倶楽部」を担当させていただいてい…