月別: 2015年5月

全国の社員食堂で食べられます。6月の薬膳メニュー!

ゴールデンウィークを過ぎると、一気に暑くなります。阪口が全国の社員食堂で、ご提案している薬膳メニュー。試作の様子を、ご紹…

キャンプカーマガジンには「アウトドアはまぐり薬膳」掲載

初夏のおいしいメニューってたくさんありますが、春から夏にかけての貝って、とってもおいしいですよね。千葉の海岸で、すこし早…

たけのこ3変化~たけのこのパスタ~

タケノコメニューの3品目。 ストックしておいた、【タケノコのカツオダシ煮】を使って、たけのこのパスタを作ります。 【タケ…

たけのこ3変化~筍と切干大根ご飯~

中華料理に欠かせないたけのこ。 1年中、メニューに登場しますが、旬の時期は、ホンの短い間ですね。 薬膳では、タケノコは、…

5月22日 TBSテレビ“ひるおび”に生出演!

5月22日 TBSテレビ ”ひるおび”に生出演!「花びら薬膳」のセットを解説をし、出演者に召し上がっていただきました。 …

5月21日の「産経エクスプレス」に「花びら薬膳」が掲載になりました。

5月21日の「産経エクスプレス」に阪口すみと薬膳セラピスト開催のイベント「花びら薬膳」が、掲載になりました。…

たけのこ3変化

中華料理に欠かせないたけのこ。1年中、メニューに登場しますが、旬の時期は、ホンの短い間ですね。薬膳では、タケノコは、デト…