薬膳レシピ

コーセー化粧品【雪肌精】の~薬膳レシピ~掲載

こんにちは、薬膳研究家の阪口です。 コーセー化粧品【雪肌精】エッセイにオリジナル薬膳レシピを掲載しました。 今月は 「き…

せんねん灸のシニア薬膳

こんにちは、阪口です。 1ヶ月に1回、せんねん灸さんの「シニア薬膳」で、阪口の薬膳レシピを無料で掲載しています。 今日も…

育脳ごはん~きのこと白キクラゲで免疫力アップ~

育脳ごはん~きのこと白キクラゲで免疫力アップ~ 今日の娘の育脳弁当は・きのこと白キクラゲのスープ ・小豆ごはん ・鶏手羽…

女子力アップ 薬膳セミナー@中目黒 ビオキッチン

こんにちは! 漢方キッチン認定講師・薬膳セラピストの西山ミノです! 9月の「阪口珠未監修 女子力アップセミナー」の開催が…

薬膳育脳ごはん~鮎飯レシピ~

薬膳育脳ごはん~鮎飯レシピ~ こんにちは、阪口です。 私の鮎飯の作り方をご紹介します。 ちょっとだけ工夫をすると、季節感…

キャンプ用のバーナーを使って~金目鯛の炙り

キャンプ用のバーナーを使って~金目鯛の炙り キャンプ好きの我が家では、キャンプグッズを、アウトドア以外でも、よく使うんで…

本日の薬膳育脳ご飯7月31日

本日の薬膳育脳ご飯7月31日 うちの会社の事務スタッフは全員小学生のママ。 夏休みは子供のスケジュールに合わせて出勤時間…

育脳ごはん

育脳ごはん こんにちは、阪口です。  お元気ですか? 今日のお弁当は、「肉じゃが」 ミネラル補給のために、我が家では、あ…

子供薬膳弁当

子供薬膳弁当 今年の夏休みは、我が家は娘が塾で弁当2食! こういうことは、ルーティンでやるとつまらないから、楽しく作るこ…

しめ鯵のマリネ

しめ鯵のマリネ こんにちは、阪口です。 夏休みが始まりました。 お母さんたちは、今週から3食準備の日々でしょ? ずっと、…

甘味と酸味が決めて!「銀耳蓮子湯(リャンズーインユータン)風 夏の甘酸っぱいデザート」

甘味と酸味が決めて!「銀耳蓮子湯(リャンズーインユータン)風 夏の甘酸っぱいデザート」 みなさま、こんにちは!薬膳セラピ…

きのこの薬膳~動画でご覧になれます

こんにちは、阪口です。薬膳では、よく使われる食材、きのこ。秋の食材ですが、干ししいたけなど、春に取れるものもありますね。…

金針菜ときのこのラーメン~リラックス薬膳~

私の娘は11歳。 まだ一緒に寝ています。 日中は、私がいなくても、大丈夫なのに、夜寝るときだけはいてほしいという娘。 む…

ホットケーキミックスでつくる、スーパーフード「クコ」のケーキ

こんにちは、阪口珠未です。 我が家はキャンプが大好き。 キャンピングカーで、日本のあちこちでお出かけします。 ケーキもと…

ネクタリンドレッシング

こちらのレシピはブログ、旅と料理を愛する薬膳料理家 阪口珠未―未来を信じてる― アメリカのポートランドで タイニーハウス…

夏バテ薬膳レシピ~鶏ムネ肉と豆苗の炒め梅風味

薬膳研究家 阪口珠未です。 暑いですね~。日本はすでに熱帯ですよ~。 そして、この湿気・・・・ だるくて、料理をする気に…

よもぎの葉の外用

梅雨入りしてから、虫がそろそろ出るようになってきました。 特に、6月ごろは、アウトドアで遊んだりすると、「ぶと」に刺され…