2023.8.30
日本の夏in2023☀️
9月に入っても、連日どこかで35度ごえ😵
✴︎血流をよくする
✴︎炎症を抑える
✴︎抗酸化作用
✴︎消化力の活発化
✴︎整腸作用・解毒
✴︎食欲増進
✴︎血液浄化
などの効能に特化したスパイス
○八角（スターアニス）・・・体を温めて痛みを解消。冷えによる腰痛や腹痛・消化不良・越野おもだるい痛みにも。イライラや気持ちの落ち込み、憂鬱感の改善を促す理気（気の巡りをよくする）作用もある。
○クミン・・・気滞・瘀血対策に。帰経は肝・腎。健胃作用があり、消化促進して腹痛・胃痛・下痢・ガスニョルお腹の張りに効果がある。
スパイス一つ一つに個性（薬効）があるので調べながら使ってみたいですね。
皆さんの「推しスパイス」は何ですか？
私は「カルダモン」が大好きです！
苦味の中にも爽やかさがじわ〜〜んと広がる、ところに幸せを感じます
しばらくは、まだまだスパイスを使って
積極的に使って養生したいものです。
先日妹から教えてもらったレシピで手羽先焼きです🦆
これは・・・
夕日見ながらビーチで食べたい⛱️
とイメージしながら 冷房室内にて試食
お酢が良い仕事をするする⭕️
簡単おすすめレシピです♪
・手羽先
・スパイスハーブ塩
・オレガノ
・リンゴ酢
・オリーブオイル
昨夜仕込んで（全部まぶし）朝から魚焼き機でグリル
手間要らずでカンターン🙌
焼きたてをどうぞ🍽️