【きのこ薬膳スープ】

2023.12.3

こんにちは。薬膳セラピストの酒井康子です。

免疫アップ⤴️月間
ということで、
毎日の食事に
きのこの登場率が⤴️しました

🍄材料
とろとろ白木耳
なめこ
花びらだけ
ホタテ（5m m角に切る）
薬膳白だし
菊花

きのこ➕ネバネバに秋の白い食材ホタテを加え、たまたま手に入った薬膳白だしで調味

白出汁を使うと出汁をとる手間もなく味が決まり、キノコや小さく切ったホタテは火の通りも早いので忙しい朝でもささっと作れます！
最後に菊花を散らして補った気を巡らせて完成❣️
安心・安定の温かい免疫アップスープの出来上がり🍲