2023.12.8

こんにちは

薬膳セラピストの尾方恵子です

朝の冷え込みが厳しくなって布団から出るのがつらい今日この頃

普段は朝にコーヒーを飲むことが多いのですが

冬はスパイスたっぷりのチャイが飲みたくなりますね

今朝は漢方キッチンの乾姜パウダーを使って豆乳チャイ

手軽に使えてとっても便利です

【なつめと生姜の豆乳チャイ】

紅茶をお湯少なめで煮出し

スティックシナモン

クローブ

乾姜パウダー(または生姜汁)

なつめ(切り込み入れる)

黒糖

混ぜながら温めたら

無調整豆乳を入れて

シナモンパウダー、ティーマサラで風味づけ

カラダを芯から温めて血行促進

なつめや生姜、豆乳が気を補ってパワーアップ💪

免疫力もあがります

チャイのお供に

補気のアボカドと玉子でホットサンド🥪

朝は、時間がない息子もサクッと食べて

チャイを飲み干して学校へ行きました

体温上げて

寒さも邪気も跳ね退けたいですね☺️