2024.5.20
こんにちは。
薬膳セラピストの尾方恵子です。
今週末はとても暑かったですね
昨夜のおつまみは、安神効果のあるレタス🥬がたっぷり食べられるフライパンひとつでできる簡単な一皿
【あさりとレタスの白ワイン蒸し】
フライパンにオリーブオイルをひき
みじん切りにしたにんにくを加熱して良い香りがしてきたら
ちぎったレタスを山盛り投入(1/2〜1玉)
その上にあさり1pacとプチトマトを乗せて
白ワイン大さじ2を入れたら
蓋を閉めて蒸すだけ👍
最後に黒胡椒をガリガリと
(足りなければ塩少々)
山盛りだったレタスのかさが減って
あさりのエキスが染み込んで
もりもり食べれますよ
レタスから水分が出るので程よくスープ煮に。
最後にアサリエキスも残さず飲み干してくださいね😋
気温が上がって
カラダに熱がこもりやすい時期
そしてイライラや心配事なども
睡眠の質に影響します
アサリとレタス🥬をたっぷり摂って
精神安定✨
目指せ✨快眠生活😴(お酒はひかえめに😆)
