6/11～開講
～症状から学ぶ「薬膳内科学」～
不調を読み解き、食で整える実践薬膳講座

 

「同じ“頭痛”でも、人によって原因が違うことをご存知ですか？」

薬膳では、不調をひとつの症状として捉えるのではなく、
その背景にある体質やバランスの乱れを見極めて整えていきます。
本講座では、「頭痛」「便秘」「月経痛」など、日常でよく見られる不調をテーマに、中医学の視点からタイプ別に分類し、それぞれに合った薬膳の考え方とメニューの組み立て方を学びます。

 

さらに、漢方カウンセリングの実際の事例をもとにワークを行いながら、実践的な薬膳の診断（見立て）の仕方と、薬膳メニューの組み立て方を身につけていきます。

 

知識を学ぶだけでなく、「自分で見立て、考え、組み立てられる力」＝実践力を養うことを目的とした講座です。

 

これまで断片的だった薬膳の知識がつながり、日々の食事や、身近な人の体調管理や、クライアントへのアドバイスに活かせるようになります。

 

【この講座で得られること】
・症状を「体質別」に読み解く力
・薬膳的な診断（見立て）の基礎と実践方法
・薬膳メニューを自分で組み立てる力

【こんな方におすすめ講座概要】
・薬膳を学んだけれど、実践に活かしきれていない方
・症状を的確に判断し、食事のアドバイスができるようになりたい方
・専門性を深め、仕事に活かしたい方
・薬膳セラピストとしての力をさらに高めたい方

【講座概要】
・全5回連続講座（単発受講可）／1回 2.5時間（講義＋グループワーク）
・料理実習なし
・現地参加／オンライン参加／見逃し配信
※薬膳スイーツ＆薬膳茶付き/オンライン参加の方は作り方動画配信
※現地参加で申し込まれた方が欠席の場合は、動画を配信します。

【講師】
漢方キッチン代表　阪口珠未
第１回 6/11 熱帯化する日本で元気に過ごす「熱中症対策」
第２回 9/3 夏のダメージから回復する「疲労」
第３回 11/12 冬至からエネルギーを貯めるために「睡眠」
第４回 1/14 冷えをそのままにしない「冷え対策」
第５回 3/11 脳の働きを高める「健脳」
【講習費】

◆全5回コース：申込受付中
・一般価格：88,000円（税込）
・2026年度薬膳セラピスト協会員・2026年度薬膳セラピストクラス受講生価格
　：68,000円（税込）※１
◆単発受講（1回）：単回申込5月21日～受付開始予定
・一般価格：20,900円（税込）
・会員価格：16,500円（税込）※１
※１ 会員価格：2026年度薬膳セラピスト協会員・2026年度薬膳セラピストクラス受講生価格
　　　　　　　薬膳セラピスト協会は、薬膳セラピスト有資格者対象の任意団体です。
※２ 単発受講は席数限定
※３ 連続受講の方を優先的にご案内いたします

 

【会場】
三田防災街づくり会館 2階会議室
目黒区三田２丁目７－１
　
全５回一括申込み受付中！