2023.3.3
こんにちは、薬膳セラピストの酒井康子です。
【春の生春巻き】
冷蔵庫内断捨離中の我が家。
チリソースがまだまだたっぷり残っていたので
久しぶりに生春巻を作りました
🌸春の生春巻き
・ウドスティック
・胡瓜
・かいわれ大根
・ビーフン
・レタス
・ボイル海老
・紫蘇
紫蘇とうどのコラボは味的に喧嘩するかな、と想像しながら作りましたが、そうでもなく、爽やかで幾つでも食べ続けたい・・・✨
そんな生春巻きになりました！
春巻きや巻物は中身を変えるだけで季節のものに変身するので中身に何を入れるのか、毎回考えて材料を探すのが楽しいです！
