2024.11.27
こんにちは。薬膳セラピストの尾方恵子です
空気が乾燥している今日この頃
冬に老けるとよく言いますが😅
冷たく乾燥した外気
暖房のきいた室内
女性はお肌の保湿が欠かせない季節になりましたね。
今日はベビーホタテとしめじやほうれん草を使って
陰血不足を解消して
気になるお肌の乾燥対策レシピを作ってみました🥰
【ホタテとほうれん草としめじの塩昆布和え】
ベビーホタテ 100g
ほうれん草 100g
しめじ 50g
塩昆布 15gくらい
胡麻油 大2
黒胡麻
きざみ海苔
①ほうれん草は茹でて刻む
②しめじはレンジで2分加熱
③塩昆布は胡麻油でほぐしておき①②を入れ和えたらすり黒胡麻、最後に刻み海苔をかけて完成です
今晩のおかずは鰤の照り焼きがメインだったのですが
あと1品足りない時、簡単にすぐ出来て副菜にピッタリですよ
ぜひお試しください♪
