薬膳コンサルティングを導入された企業さまの事例を紹介
2023.9.26
こんにちは、阪口です。 今年度も昨年に引き続き、都立赤羽北桜高校で 薬膳を教えることになりました。 探究活…
2023.9.12
こんにちは、阪口です。 大阪のフードビジネス会社「マルタマフーズ」で2012年から薬膳プロジェクト監修をさせていただいて…
2023.2.14
おはようございます。 今日は旅先から。 今、愛媛県佐田岬の町おこしの お手伝いをしています。 朝、４時半に家を出て、飛行…
2023.1.20
東京都教育委員会の新しい取り組みとして、赤羽北桜高校でこの9月からスタートしている「STEP・プロジェクト」 外部講師と…
2022.12.9
こんにちは、 阪口珠未です。 私がやりたいお仕事のひとつに地方創生があります。 娘が3歳の時に購入したキャンピングカーも…
2022.11.16
こんにちは、阪口です。 先日、東洋鍼灸専門学校さまで、免疫力をあげる薬膳講座を開催させていただきました。 たくさんの方か…
2021.5.20
こんにちは、阪口珠未です。 急にジメジメのお天気、こないだまでの五月晴れが懐かしいです。 引き続き、地方創生…
2021.4.24
こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 今週末にも緊急事態宣言。 コロナとのお付き合いも2年越しになりました。 お元…
2021.4.6
こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 病院や介護施設での調理を行うフードビジネス会社「マルタマフーズ」さんで、薬膳…