阪口珠未と行く厳冬の日本海地域の食文化の旅
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ココロとカラダを元気に薬膳茶『パワー』
こんにちは漢方キッチン通販部の尾方恵子です。今年も早いもので残すところあと1か月 何かと忙しい年末🎄やることは山積みなの…
龍で「思いを立たせて」巳で「実らせよう」
こんにちは 阪口です。 2024年もあと1カ月ちょっと。 来年はどんな1年にしようと思っていらっしゃいますか？ 2023…
冬のプレゼントキャンペーンスタートしました💛
こんにちは 阪口です。 みなさま、冷え込む日も増えてきましたね。 今年も冬のキャンペーンを開催します。 このたび、無料で…
冬の養生に薬膳茶『つやつや』
こんにちは漢方キッチン通販部の尾方恵子です。 暦の上では立冬を越え、いよいよ冬が到来です！冬は植物も人もエネルギーを蓄え…
秋の養生～柿と白きクラゲのキムチ和え
こんにちは 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 11月らしい気温になる日も増えてきましたね。 養生してますか？ 浦和での生活…
薬膳茶でカラダぽかぽか
こんにちは漢方キッチン通販部の尾方恵子です。 急に肌寒くなりました🍂 今日は漢方キッチンの薬膳茶『ぽかぽか』をご紹介しま…
「薬膳ひとり鍋」5刷増版・応援ありがとうございます！
こんにちは、阪口です。 おかげさまで、「薬膳ひとり鍋」 増刷5刷となりました！ 昨年の秋に出版した本が、今も「食事療法カ…
美肌・美腸・カンタン「白きくらげのレモンフルーツポンチ」
こんにちは、阪口です。 漢方キッチンの生徒さんは、「食いしん坊」さんが多いです。 生徒さんたちに、「どうして、漢方キッチ…
本日24日締切💛オンライン薬膳セラピストクラスの様子をチラ見
こんにちは、 「オンライン薬膳セラピストクラスでは、どんな風にクラスの人と交流したり、先生んにを質問したりするんですか？…
男子にも～ゆる養生弁当～日式养生盒饭
3か月ほど前から、娘のお友達（男の子）のお弁当を週2回作るようになったりました。 今までは、娘のお弁当は魚や野菜多めだっ…
冷えを解消～辛温食材でスンドゥブスープ
中国医学では、冷えの原因の一つが、体の消化システムである五臓の「脾」（ひ）の働きが低下することによると言われています。 …
生活クラブ生協「10月4回号」に掲載
こんにちは 阪口です。 朝夕の空気の中に冷たさが混じるようになってきましたね。 そろそろの鍋が活躍する季節です。 今日、…
おばあちゃんの家にPCを教えに行ったら
こんにちは 阪口です。 急に温度が下がってきましたね。 先日、LINEに「ちょっと助けて欲しい」と連絡がありました。 近…
自家製めんつゆで作る「アボカド温玉丼～焙煎えごまオイルがけ」
こんにちは 阪口です。 今年もあと3か月。 ここからは、あっという間に年末になりそうです。 私も大学に進学予定の娘の下宿…
五色のご飯のパワー
こんにちは、阪口です。 先日お会いした、中華レストランの女性オーナーが、あることをきっかけに体調が大きく変わったというお…
野菜の作り置きと小さな工夫
こんにちは、阪口です。 今年からダンナちゃんが昼と夜の2食お弁当を持参するようになったので 朝が忙しいです。 夕食を作る…
アントシアニンたっぷり～黒米のおはぎ～
こんにちは、阪口です。 もうすぐお彼岸ですね。 亡父が無類の甘いもの好きだったのて、お彼岸は必ず「スイーツ祭り」。 いろ…
全国オンラインでも受講可能～薬膳ひとり鍋講座
こんにちは、 阪口です。 「自分をいたわる料理」を簡単に作ってほしくて昨年書き上げたレシピ本。 『薬膳ひとり鍋』 関西に…
蓮の生命力
精進料理の専門家でもある今西清美先生が作る薬膳レシピはいつも精進料理のエッセンスが散りばめられていて、 素材の味の引き出…