百年ごはん第6回「むくみに負けない体をつくるには？」公開しました。
2026年7月28日に熊本県を中心に発生した地震により、被災された皆様に 心よりお見舞い申し上げます。 🌿…
夏になると膀胱炎のような症状がでませんか？
一昨日、「現代型夏バテ」についてお話したところ、いろいろとお返事をいただきました。 「暑さ」が体に与える影響を身を持って…
【あと数名限定】今年は豊作！農家さんの金針菜、ぜひお召し上がりください
こんにちは。 先日ご案内した「生の金針菜」。 お求めくださった方から、とてもうれしいご感想が届きました。 ━━━━━━━…
江戸の彩り・紅花の「巡る力」が地域のエネルギーを巡らせる
こんにちは。 漢方キッチンの阪口です。 少し前の週末に、埼玉県桶川市で開催された「紅花まつり」に行ってきました。 紅花は…
【6/24配信スタート】新しいPodcast「百年ごはん」が始まります🌿
こんにちは。 阪口珠未です。 このたび、整体師のチバタカオさんと一緒に、 新しいPodcast 「百年ごはん」 を始める…
LEE 7月号にレシピ掲載
こんにちは、 阪口です。 6月7日発売のLEE7月号に阪口のレシピが掲載になりました。 「特集ページ」“疲れにくい”を実…
「ウドと春人参の薬膳スパイスきんぴら」
こんにちは。漢方キッチン通販部の尾方恵子です もうすぐ春分 気を巡らせて冬にため込んだものをカラダの外へ出してスッキリし…
大人のおしゃれ手帖2026年3月号掲載
更年期をいたわる 春の「薬膳せいろ蒸し」が掲載されました。 春の食べたいエイジングケアの薬膳せいろレシピと…
滋養たっぷり薬膳おでん
こんにちは。漢方キッチン通販部の尾方恵子です。 まだまだ寒い日が続いていますね。 カラダを元気に若々しく保つには寒い時期…
ご自愛デザート「蒸篭でつくる黒豆豆花」
こんにちは。 阪口です。 昨日の「薬膳せいろ蒸し」のお話の中で、 「自愛」は「慈愛」につながる、というお話をしました。 …
おいしいです！「万能なめこダレ」
一雨ごとに秋が深まる11月。 お元気でお過ごしですか？ 「薬膳ひとり蒸篭蒸し」 おかげさまで早速、重版かかりました！ 「…
なつめと生姜のあったかチャイ
こんにちは漢方キッチン通販部の尾方恵子です だんだん寒くなるこの季節🍂 肌寒い朝のドリンクに 『なつめと生姜のチャイ』は…
「薬膳せいろ蒸し」本日発刊！
こんにちは 阪口です。 新著「薬膳せいろ蒸し」が本日10日に発売になりました。 最近、せいろ蒸しがはやっていますね～。 …
手羽先と白木耳で潤いチャージ〜秋の参鶏湯🍂
こんにちは 漢方キッチン通販部の尾方恵子です ようやく涼しくなって 秋の空気になりましたね🍂 空気の乾燥や日々の寒暖差 …
みかんフレークで秋のカルパッチョレシピ
こんにちは 漢方キッチン通販部の尾方恵子です ようやく少し秋らしくなりましたね🍂 昨夜はカラダを潤すホタテと 肺を潤し…
命の可能性
阪口です。 いつもご覧いただいてありがとうございます。 お元気でお過ごしですか？ 実家の母の病が重くなり、願掛けのために…
新刊出版～薬膳蒸篭蒸し
こんにちは、阪口です。 新しい書籍を出版予定です。 テーマは「薬膳蒸篭蒸し」 薬膳✖️蒸篭の掛け算の料理本です！ 今、蒸…
暑い夏の天然の清涼剤
こんにちは、阪口です。 先日、北海道に進学した娘のところに行っていました。 その際、寮の管理人さんとお話をしていたら 「…
暑い夏は熱を冷まして不眠を解消〜金針菜と空芯菜とタコの炒め物
こんにちは漢方キッチン通販部の尾方恵子です 暑い日が続きますね 今日はカラダの熱を冷まし快眠へ導く食材の『金針菜』をご紹…
ドクダミで作る天然バーム
こんにちは 阪口です。 先日、知人からお誘いがありました。 「庭にたくさんドクダミが生えているので、摘みに来ない？」 ド…