2023.1.20
東京都教育委員会の新しい取り組みとして、赤羽北桜高校でこの9月からスタートしている「STEP・プロジェクト」
外部講師として、ゼミ形式で高校2年生の子供たちと薬膳について学んでいます。
3月には研究報告があるため、今回が中間発表。
今まで学んだことや実践したことを各チームでまとめて、みんなの前で発表します。
先日、薬膳ゼミのみんなでコンピューター室でパワポを使って資料をまとめ、これから中間発表の場です。
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薬膳ゼミ以外にも、「SDGsの取り組み」「子ども食堂」「障碍者コミュニケーション」「非常時の子供の心理」など現代らしい題材のゼミがずらり。
どのゼミの発表もみんな個性があって、おもしろい。
「障碍者コミュニケーション」ゼミでは、全員で手話で歌を歌ったり、子供の玩具の開発チームは、製作途中のぬいぐるみの足を見せたり。
それぞれのやり方でプレゼンしていました。
薬膳ゼミは、季節の薬膳について学び、実際に調理室を実習を重ね、そのレポートをプレゼンしました。
今回、目の当たりにした学生たちの変化に私もびっくりしました。
中間発表で、みんなの前でアウトプットしたことで、取り組みが積極的になり、
自分なりのアイデアや前向きな姿勢が生まれてきたのです。
中間発表の後のゼミミーティングでは、子ともたちから率先して、3月の研究発表のリクエストが出てきました。
「肌荒れがひどいから、美肌の薬膳のテーマで研究したい」
「お父さんとお母さんが2人とも4回目のワクチンで、免疫が下がって、風邪が何ヵ月も治らない。何とかしてあげたい。」
「体重が気なるから、ダイエットの薬膳やりたい」
などなど。
高校生らしいテーマから、今年ならではの悩みまで。
３つのテーマで研究発表に向けてそれぞれのチームで薬膳のメニューを考え、料理を作り、プレゼンするまでを行っていきます。
担任の先生も
「え～！あの子たちから、リクエストが出ましたか～！」とうれしそうです。
だれかに勝つとか負けるとかではなく、
自分の表現を人目にさらすという緊張感は大切ですね。
彼らも中間発表というアウトプットの機会を経て、一歩前に進んだ感じがします。
これから3月までの２か月間。
教えるのではなく、彼らの研究をサポートするというのは、新鮮です。
彼らの次のステップをどんな風に踏んでいくのか、とても楽しみです。
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・2月4日（土）15時～：岡山
・3月1日（水）9時30分～：今西
・3月11日（土）15時～：岡山
・3月27日（月）9時30分～：阪口
・4月8日（土）10時～：阪口
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