能登半島地震へのお見舞い
今年は元旦から、大きな災害に見舞われました。 能登半島地震により亡くなられた方々に深く哀悼の意を表するとともに 被災され…
セルフケアしてますか～？笹の葉のお茶でプチ養生
こんにちは。阪口です。 最近、私の料理投稿が少ないのは、ご飯をあんまり作っていなかったからです。 娘が地方の大学へ進学し…
クコの酢漬けで初夏の疲労回復
こんにちは 漢方キッチン通販部の尾方恵子です 春の新生活や環境の変化も落ち着き あっという間に5月も半ば。 初夏を感じる…
カラダとココロが喜ぶ春の薬膳『鰆とウドのグリル～桑ソー…
こんにちは 阪口です。 先日、娘の大学進学の引っ越しのため、札幌へ行きました。 その時、知り合いの方に素敵なフレンチレス…
薬膳セラピストクラス受講生の感想
薬膳セラピストクラスの感想をご紹介します。 ・薬膳を初めて学ぶ人にもわかりやすい内容だった ・自分の体質や食材の性質につ…
春の不調に『みかんフレーク』でリフレッシュ
こんにちは。漢方キッチン通販部の尾方恵子です 春ですね🌸 春は卒業、入学、異動、引越しなど環境の変化や全身に気を巡らせる…
デトックス明けに〜腸活おかゆ〜
こんにちは。 阪口 珠未です。 春分はエネルギーの転換点。 心身にとって不要なものを排出してクリーンな状態に整えるのにふ…
春分の日の「ゆる精進」～菜脯蛋(ツアイプータン)
こんにちは、 阪口です。 冷たい風と暖かな日差しを繰り返しながら、春に向かっていきますね。 明日は春分ですね。 世界のあ…
阪口珠未と行く地域食文化の旅レポート１
1月28日～29日に、町おこしで関わらせていただいている新潟村上市にて、阪口珠未同行のグリーンツアーを開催しました。 「…
旅気分を味わいながら・きれいに・元気【韓国薬膳】開催し…
4月スタート 旅気分を味わいながら・きれいに・元気 「韓国薬膳」講座を開催します。 ＜先行受付 全５回一括申込み：3月1…