travel

イベント

薬膳イベント・アーカイヴ

薬膳バーベキュー&大人の林間学校
            in 上野村

(1) ヴィラせせらぎで薬膳バーベキュー
(2) 翌日は竜神の滝へハイキング
(3) 大人も夢中な藍染め&木工体験

美と健康&グルメ満喫上海3日間

(1) 中華東方航空に乗って出発!
(2) 夕暮れの耕月人茶館にて中国茶
(3) 夜は上海蟹の専門店「成隆行」
(4) 翌朝、イケメン師傅と太極拳
(5) お昼は豫園の南翔小龍包
(6) 豫園で買い物&足つぼマッサージ
(7) 薬膳料理の名店「百草伝奇」へ
(8) 2日目は地元で人気の屋台にて朝食
(9) 最後は「国際飯店」の薬膳コース

薬膳体験ツアー

漢方キッチンでは、中国薬膳ツアーをはじめ、薬膳、漢方、中医学にちなんださまざまなイベントを企画しています。
中医薬大学の留学経験と現地の薬膳レストランで実習経験を持つ阪口珠未が同行し、健康に役立つ知識やシェフとの交流をまじえながら、一味も二味もちがう旅行を体験することができます。

漢方キッチンの受講生でなくても参加できるイベントもたくさんあります。
ぜひ、一緒に楽しみましょう。
(群馬県上野村「薬膳バーベキュー」、朝日サンツアー「海外~美と健康の旅」など)

薬膳イベント

漢方キッチンでの定期講習会のほか、各地で薬膳イベントや講習会を行なっています。ランチやデザートを楽しみながら薬膳のお話をしたり、自分で調理を体験したりと、美味しく・体に心地よい時間を過ごしてください。
薬膳講師としてだけでなく漢方薬の販売資格を持つ阪口珠未が、体質に合わせた本格的な漢方茶のブレンドについてもご相談を承ります。

薬膳バーベキュー&大人の林間学校 in 上野村

(3) 大人も夢中な藍染め&木工体験

さて、次の体験は、藍染め&木工体験

前もって申し込んでおいた体験を、2時間ほどで取り組みます。

img111002 (21).jpg

村にある「森の体験館」の中の様子。

エプロンをつけて、チーム分けです。

img111002 (24).jpg

こちらは、藍染めティシャツチーム。
ビー玉や割り箸、輪ゴムを使って、思い思いの図案を作っていきます。

img111002 (31).jpg

私は木工に参加、切り株とどんぐり、木の枝などで、表札を作りました。
「漢方キッチン」はむずかいから「K・KITCHEN」に省略。
どうかしら?

img111002 (28).jpg

藍染めは、染料の中に、なんども漬けては出して、と繰り返します。繰り返すほどに、色が深く、濃くなっていくそうです。

img111002 (30).jpg

できたてほやほやの作品です。
すてき~。ちょとサイケデリックで、かっこいいですよね。


img111002 (45).jpg

作品は、お買い物の間に乾かしてもらいます。

img111002 (38).jpg


お弁当タイム。
ヘルシー弁当を作っていただきました。

おなかが空いて空いて、写真を撮る前に全部食べちゃいました。
すみません。

img111002 (41).jpg

上野村、そしてヴィラせせらぎのスタッフの皆様ありがとうございました。
上野村の自然と美味しい食事を堪能して元気をもらいました


img111002 (43).jpg

帰りは自由解散。
こちらは、バスで帰宅するみなさん。帰りは疲れて寝ちゃいそうですね。
みなさんとご一緒できるのは、ほんとに幸せです~。

次は、どんなイベントをやりましょうか。

珠未ブログ:http://kanpokitchen.blog105.fc2.com/blog-entry-234.html