2010.3.3
オーストラリアの南端アデレードから入っての縦断旅行。ようやく北端のダーウィンに到着しました！
キャンピングカーでのドライブ＆クッキングの毎日も終わりです。ダーウィン郊外のキャンピングカーのレンタカーショップへ車を返してタクシーでホテルへ。
ダーウィンの町を散策してから、ダーウィン湾に面した倉庫郡を改築したシーフードレストランで食事をしました。
ワーフは、夕焼けの色がとってもきれい。
シンプルなシーフードや中華、タイ料理など、いろいろなレストランが集まっています。ちょっとずつ買って食べられるので、いろんなものを食べたいという好奇心も満足。観光客にも地元の人にもうれしいレストラン。とっても繁盛してます。
こちらのフライはワニ肉。あっさり、さっぱり。でもジューシー。
明日は帰国です。
キャンピングカーライフ。慣れてしまうとさすらいの自由さが心地よく感じられました。
料理をこよなく愛する私にとって、現地の食材に触れ、お店の人においしい食べ方や作り方を教えてもらうこと。
キャンピングカーの限られたキッチンスペースで、ちゃちゃっと作ること。
すべてが楽しくて、刺激的な体験でした。
そして、何より旅に出ると頭がシンプルになります。朝起きて、果物を切り、エンジンをかけて出発し、自然の中を歩く。キャンプ場では、夫が設営をし、娘が食器を出し、私が夕食を作る。日が沈み切るのを見ながら食事をして、暗くなったらベッドへもぐりこむ。余分なことを考えない。ただ旅することだけ。
旅から戻ると、自分の生活の中の余分な部分がよくわかります。自分が何を心地よく感じ、何をデリートするか、それを知るために、旅に出かけるのかもしれません。