2011.3.6
このキャンプ場では4日間の滞在予定です。
4日もいるとゆっくりできます。
特にキャンプ場で過ごすと、自転車でサイクリングに行ったり、燻製を作ってたり、散歩をしたり・・・と飽きることがありません。
軽い朝食を済ませて、海岸へ散歩へ出かけます。
波が荒いです。毎日海へ出てみると、日毎に海も表情が違うのがわかります。
少し空が明るくなると、海がきらめきを増して。
さて、今日の夕食。一昨日、鮮魚センターで買った冷凍のいわしのすり身です。
よくある混ぜ物の冷蔵品でないので、味が楽しみです。
ほうれん草をたっぷり入れてカレーを作りました。
これが思いのほか美味しいのです。補血・活血の効果のある鰯と補血効果のあるほうれん草、そして、スパイスのおかげで、すっかり体が温まりました。
ごはんもふっくらと炊けたし。
副菜は同じ鮮魚センターで買ったコハダのゴマ酢漬け。
ピクルス系が苦手な娘には、ちっちゃなソーセージをつけました。
いただきま～す。