2010.1.4
THREE WAYSで朝焼け。こんな色の空は東京では見たことがない・・・。今日もまた北へ向かいます。
北上するにつれて、砂漠の気候から熱帯の気候へ変わってきました。
ここは「ＤＡＬＹ ＷＡＴＥＲＳ ＰＵＢ」オーストラリアで一番古いＰＵＢと言われています。
ブーゲンビリアの古い大木が迎えてくれます。
記念撮影をパチリ
店内はこんな感じ。なぜかいたるところに訪れた人のサンダルがぶら下がっています。記念にぶら下げるのだとか・・・。
今日は豚肉を料理。ＧＥＭ ＴＲＥＥでいただいたオレンジの皮で豚肉をマリネします。
オーストラリアの原生のフルーツのソースを肉の味つけに使いました。
甘酸っぱい野生のりんごみたいな味です。
付け合せは蒸した芽キャベツ、人参をレモンと岩塩のドレッシングであえました。
夕食の完成！奥のガラスのコップの中は茨城産の干し納豆を水で戻したもの。ちょっと日本食が恋しくなってきたころです。タイ米に合せても全然ＯＫ。
こちらマタランカのキャンプ場では、ワラビーがいたるところで出没。愛犬ならぬ、愛ワラビーもいたりして、すっかり人になついています。この赤ちゃんはキャンプ場スタッフに飼われていました。娘が近寄っても怖がりません。
オーストラリアのキャンプ場は、どこも子どもが遊べる施設が充実しています。マタランカキャンプ場には、温泉の湧き出る池で泳げます。
でも、調子に乗ってそこらの池に飛び込むと、ワニに遭遇することもあるとか・・・・。
夜はギターのライブがあったり、とっても楽しめました。今日も大満足でおやすみ～