北京での生活～陳可冀先生に会えた！～
今日は、研修に必要なお金を人民元に代えて、また、西苑医院へ。 西苑医院から、西太后が離宮として過ごした頤和園までは、目と…
北京での生活～陳可冀先生と会いたい～
３月に、北京に行ったときに、西苑の教学部に今回の７月からの留学の申し込みをしておきました。 手続きは、来た日にすればよい…
北京での生活～徐老師と再会～
北京に来てから、おばあちゃんやお友達と遊んでいた娘ですが、しばらくすると、中国語がしゃべれないことに、不満を感じてきたよ…
2012年7月23日、今日から、中国へ留学します。
今日から、中国へ留学します。 日本では、漢方や薬膳は古典だけど、中国は日進月歩。常に新しい変化があります。 2006年に…
阪口珠未と行く美と健康・グルメの旅～北京編8
北京名物 山査子あめ 山査子は、消化を促進する食材で、良く薬膳で使われます。 姫リンゴに似た形ですが、ずっと酸っぱいので…
阪口珠未と行く美と健康・グルメの旅～北京編７
翌日は、故宮と天安門の観光に。 とにかく広い。。。。 故宮までは、この広場を横切ってひたすら歩きます。 観光地とあって…
阪口珠未と行く美と健康・グルメの旅～北京編6
さて、この後は、万里の長城へ。 最初は寒くて、みなさん、ダウンを着て歩き始めましたが、そのうち汗ばむぐらいでした。 そ…
阪口珠未と行く美と健康・グルメの旅～北京編5
薬用植物園は、かつては、非公開でした。 今は、誰でも入れるようになりました。わたしも以前から来たかった場所なので、楽し…
阪口珠未と行く美と健康・グルメの旅～北京編4
2日目は、早朝太極拳レッスンではじまりました。 ６時半、まだ薄暗い中、先生を招いて、教わりました。 初めての方も多かった…
阪口珠未と行く美と健康・グルメの旅～北京編３
ホテルに到着しました。 工大建国飯店です 北京工大の前にあります。 明日のスケジュールの確認をして、それぞれのお部屋へ…
阪口珠未と行く美と健康・グルメの旅～北京編2
さて、眉州東城楼でのお食事。 前菜が数種類 たけのこの塩和え あひるのレバースパイス煮込み これは、私の好きな料理のひ…
キャンプ場からメリークリスマス
今年のクリスマスは、修善寺の「持越くらぶ」というキャンプ場ですごしました。 キャンプ場の前には川が流れていて、冬枯れの風…
阪口珠未と行く美と健康・グルメの旅～北京編１
この11月に、朝日旅行さんの募集で、3泊4日のツアーを開催しました。 「阪口珠未といく秋の北京 美と健康グルメの旅」…
薬膳バーベキュー＆大人の林間学校 ＩＮ 上野村３
さて、次の体験は、藍染め＆木工体験 前もって申し込んでおいた体験を、２時間ほどで取り組みます。 村にある「森の体験館」の…
薬膳バーベキュー＆大人の林間学校 ＩＮ 上野村
1日の目の夜は、バーベキューの後、キャンプファイヤーをして盛り上がりました。 「マイムマイム」なんて何年ぶりかしら。 1…
キャンピングカーは食いしんぼにはたまりません
先日、我が家のキャンピングカーを修理するために、所沢にあるメーカー「ロータスRV販売」に行きました。 こちらの会社は、す…
薬膳バーベキュー＆大人の林間学校 ＩＮ 上野村
この秋、薬膳クラスの生徒さんと一緒に、群馬県上野村に一泊二日のツアーを企画しました。 ここは、私が村おこしのお手伝いをさ…
キャンピングカーで富士へおでかけ３
キャンプピング富士の朝。 気持ちがよいのです。 午前中の太陽の中を通り抜けていく、飛行機。 雪をいただいた富士山が見え…
キャンピングカーで富士へおでかけ2
今日お世話になるのは、「キャンプイン富士」。 先日、私が北京出張だったときに、娘と夫が二人できたことがありました。 この…
キャンピングカーで富士へおでかけ１
週末にキャンピングカーで、旅行にでかけました。 今回訪れたのは、富士吉田。 お天気にも恵まれて、いい旅になりそうです。…