阪口珠未ブログ「未来を信じてる」

薬膳セラピストグループワーク

薬膳セラピストの資格を取った仲間で、 自主的に集まって勉強会をしています。   会の名前が『薬膳セラピストグル…

「いい夫婦の日」イベント~夫婦でつくる薬膳カレー料理教室

11月22日は、なんの日~??いい夫婦の日だそうです!いい夫婦の日にちなみ、ダイエット効果の高い「えんばく」を使った薬膳…

薬膳レシピ:炊飯器でつくる簡易チャーシュー

  『炊飯器でつくる簡易チャーシュー』 材料(3合の炊飯器で作りやすい量) ・豚モモ肉またはヒレ  250g …

漢方キッチンマルシェのお知らせ

10月の漢方キッチンマルシェのお知らせ   こんにちは! 漢方キッチンマルシェ店長のルナです。 日に日に涼しく…

薬膳レシピ:鮭のチャンチャン焼き

『鮭のチャンチャン焼き』 <材料(2人分)> ・キャベツ        150g ・にんじん        80g(1/…

体質別のヨガのワークショップご案内

「体質別のヨガ」と聞くと、インド式の「ピッタ・バータ」という分類が思い浮かびませんか?今回ご紹介するのは、「中国医学の体…

薬膳レシピ:柿のスパイス風味シャーベット

  『柿のスパイス風味シャーベット』 <材料(4人分)> ・完熟の柿      2個 ・クローブパウダー  少…

薬膳セラピスト・グループワークを立ち上げました!

薬膳セラピストグループワーク、ファシリテーターの岡山です。 9月18日(木)第一回薬膳セラピストグループワークが行われま…

薬膳レシピ:いちじくとブロッコリーのサラダ

  『いちじくとブロッコリーのサラダ』 <材料(2~3人分)> ・いちじく    80g(1個~2個) ・鶏さ…

ねむようこさんの漫画「三代目薬屋久兵衛」、阪口が取材協力しております

漢方や薬膳をテーマにしたドラマと言えば、「チャングム」が有名です。日本では、あまり漢方をテーマにした漫画って少なかったの…

薬膳スムージークリニック~「えん麦のちから」とのコラボイベント~

8月7日新宿御苑のスタジオ、「GARDEN KITCHEN」『美腸』をテーマに、「えん麦生活」主催の「薬膳スムージークリ…

岩手の薬草たちが届きました

今日、岩手の農家の方から、農産物が届きました。農産物・・・っていうよりも、「山の恵み」かも。今、岩手県の一ノ関市の村おこ…

薬膳レシピ:さつまいもとレーズンのおやき

  『さつまいもとレーズンのおやき』 <材料(5~6枚分)> ・さつまいも  1本  200g ・レーズン  …

メンタルに効く、『ストレスを軽くする薬膳』

「ストレスを軽くする薬膳セミナー」開講しました。薬膳メニューコンサルティングをさせていただいている「マルタマフード」さん…

講習会スケジュール更新しました。

料理講習日程のご案内です。 10月~11月、それぞれのクラスの日程を更新しました。 ●1年間集中クラス ●持ちあがりクラ…

薬膳レシピ:ナシとカリンのシロップ

  『ナシとカリンのシロップ』 <材料> ・ナシ     250g ・カリン    250g ・はちみつ   …

お楽しみボックス始めます!

漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 9月になって、涼しくて過ごしやすい日が 増えてきました。   さて、…

薬膳レシピ:炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子

  『炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子』 <材料(12個分)> ・もち米      半合 ・ココナッツミ…

薬膳料理家の旅~アメリカ  Nature Travel~⑬

さらに、ラッキーなことに・・・雪に閉ざされていた「タイオガロード」が開通したとの、電光表示を発見しました。あきらめていた…