薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑫
朝、暗いうちから出発。今から、「運に恵まれたら」朝風呂に入れる予定。夫がインターネット上で、このあたりに露天風呂があるら…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑪
今夜は、BISHOPに宿泊。ごぎれいそうなモーテルを探して、チェックイン。アメリカのモーテルの好きなところは、ミドルクラ…
薬膳スムージー～ＴＢＳいっぷくさんで放映になりました
先日の「美腸」をテーマにした、薬膳スムージーイベントが、ＴＢＳのいっぷくさんで放映されました。えんばくを使ったレシピとさ…
漢方キッチンマルシェからのお知らせです。
漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 『MY LOHAS』 というウェブサイトにて、 漢方キッチンマルシェの記事が掲…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑩
Manzanar（マンザナー強制収容所）マンザナー強制収容所は、第二次世界大戦中に日系アメリカ人が収容された収容所のひと…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑨
ラスベガス。早朝出発。夕食を食べなそこなった娘は「サンドイッチとかハンバーガー以外のものが食べたい」っていうんだけど、街…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑧
夕方には、なんとかラズベガス到着。夫が探してきたホテルは、なんとリビング、ダイニング、寝室、バスルーム二つ、キッチンつき…
薬膳レシピ：洋ナシと白きくらげの温かいデザート
『洋ナシと白きくらげの温かいデザート』 ＜材料（2人分）＞ ・洋ナシ 2個 ・白きくらげ 5g ・クコ …
薬膳家レシピ：栗とれんこんのタコ飯
『栗とれんこんのタコ飯』 ＜材料（6人分）＞ ・ゆでタコ 150g ・れんこん 150g ・干しし…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑦
次は、ラスベガスへむけて、移動。とにかく、今回は移動距離が長いよ～。「あ～。コーヒーが飲みたい！」と私が叫んだら、「ここ…
岩手県一ノ関市支援 伝説の医師「建部清庵とのコラボ薬膳メニュー」の開発
一ノ関の復興支援で、薬膳のメニュー開発に携わっています。 「一ノ関に過ぎたるものが二つあり。時の太鼓に建部清庵」 と歌に…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑥
3日目の朝は、ロッジのカフェで朝食をとって。私はコーヒーをひっかけて６時半ごろ出発。ザイオン国立公園へ。切り立った岩肌が…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑤
アンテロープキャニオンから、今日の宿になる街「Kanab」まで移動です。街へ入ると、西部劇にでもでてくるような建物がたく…
薬膳料理家の旅～アメリカ Natunre Travel～④
レイクパウエルから、horse-shoe bend（ホースシューベンド）へ名前のとおり、馬のひづめの形。それにしても、高…
薬膳料理家の旅～アメリカ Natunre Travel～③
次に目指すのは、LAKE POWELL速度を設定すると、その速度で走ってくれるオートクルージング機能がありがたい。果てし…
雑誌『キャンプカーマガジン』 サンゲタン風薬膳スープ
『キャンプカーマガジン』で【珠未の幸福レシピ】を連載しています。 地元食材で作る美味しい！ヘルシー！！キャンピングカーク…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～②
グランドキャニオンの朝。まだ暗いうちから起きて、グランドキャニオンの駐車場へ運転。4月なのに、雪！？今年は異常気象のよう…
薬膳レシピ：すいかの皮のスープ
『すいかの皮のスープ』 ＜材料（4人分）＞ ・すいかの皮 （白い部分を中心に） 100g ・豚肉（細切れ…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～①
2014年5月のゴールデンウィーク。薬膳料理家阪口珠未が、家族で出かけたアメリカ NATURE TRAVELの様子を掲載…
歌手「多田周子」さんのイベント～薬膳スープつき～
来る8月27日歌手の多田周子さんの個展とミニコンサート個展初日のオープニングパーティで、阪口珠未の薬膳スープとミニセミナ…