春の心と体を「食」でメンテしませんか
こんにちは、阪口です。
新生活を始める人だけでなく、身辺に大きな変化がない人にとっても、春はスタートの季節。
でも、春というのは実は、自律神経の働きが乱れがちな季節でもあります。
イライラする、怒りっぽい、情緒が不安定、落ち込みやすい……毎年そんな不調を感じる方も。
なぜ春は自律神経の働きが乱れやすいの？
体の調子をととのえるには、何を食べるといいの？
『老いない体をつくる中国医学入門』の著者・阪口珠未が、やさしく解説します。
2000年の歴史を持ち、「食こそ最高の薬」と考える中国医学の「薬膳」を毎日の食事にとりいれ、晴れやかな気持ちで春を楽しみましょう。
当日の試食＆ワークショップ
■阪口オリジナル「春の腎精チャージふりかけ」をみんなで作ります。
爽やかな香りとうまみたっぷりのふりかけをその場でブレンド。
ブレンドしたふりかけは、試食のあと、お持ち帰りいただけます。
■春の体に合わせてブレンドした薬膳茶
＊メニューは予定です。当日変更になる場合もありますことをご了承ください。
『老いない体をつくる中国医学入門』はこちらから試し読みできます。
セミナー概要
＜日時＞
3月13日(水)19時00分～20時30分(18時30分開場)
＜開催場所＞
幻冬舎1号館イベントスペース
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-9-7
(東京メトロ副都心線「北参道」から徒歩1分
またはJR・都営地下鉄線「代々木」から徒歩7分)
※会場には駐車場・ 駐輪場がありません。公共交通機関をご利用ください。
＜受講料＞3000円（税抜）