2019.9.8 お知らせ 薬膳レシピ 薬膳料理 阪口珠未ブログ「未来を信じてる」 こんにちは、阪口です。 新ショウガが出回っていますね。 薬膳では生姜はいろいろな効能をもつ食材です。 クコと一緒につけてきれいなオレンジ色の甘酢漬けを作りました。 生姜の消化促進効果に加えて、酢で漬けることで、クコの潤い効能がアップします。 ＜新生姜のクコ甘酢漬け＞ こちらから、ご覧いただけます。 材料はこちら 新ショウガ ３００ｇ クコ ３０g リンゴ酢 1カップ はちみつ ８０ｇ 塩 小さじ１