2025.9.15
こんにちは
漢方キッチン通販部の尾方恵子です
ようやく少し秋らしくなりましたね🍂
昨夜はカラダを潤すホタテと
肺を潤し脾を温めるかぶを使って
秋の薬膳おつまみ
『ホタテとかぶのカルパッチョ』を作りました
ホタテとかぶで夏に疲れた胃腸を労わり便秘も改善
乾燥の進むこの季節に潤いとエネルギーをチャージしておきましょう
作り方は簡単ですが
仕上げに漢方キッチンのみかんフレークをかけるだけで
カラダの巡りを改善するだけでなく
バルの魚介のマリネに格上げされますよ🥗🍷
漢方キッチンの『みかんフレーク』は
安心な国産陳皮
愛媛みかんを使っています
サラサラの顆粒状なので様々なお料理やお飲み物にお手軽にご利用いただけます
お料理の仕上げに振りかけたり
ドレッシングにしたりしてお召し上がりください
柑橘の爽やかな香りがお口いっぱいに広がり気持ちもスッキリ🍊
ぜひお試しくださいね
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