2026.4.17
こんにちは。
このたび
北海道・道東エリアにて「食と養生」をテーマにした少人数ツアーを開催することになりました。
今回の旅の舞台は、北海道・弟子屈（てしかが）。
先日、北海道でご縁がありコタンに住むアイヌのおばあちゃまたちと知り合いました。
彼女たちは、アイヌの伝統踊りのグループとして有名な方々なのですが
アイヌの食にも詳しい方がいらっしゃり、アイヌ料理やアイヌの暮らし方についていろいろとお話くださいました。
そのお話がとてもすばらしく、私自身がもっと知りたいし、みなさんにも知っていただきないな～と思いました。
そして、この度、彼女たちから伝統的なアイヌ料理と薬草について直接教えていただくことなりました。
さらに、
・「摩周ブルー」と呼ばれる世界有数の透明度を誇る摩周湖
・硫黄山やつつじヶ原の大自然の中でのハイキング
・牧場での乳しぼり体験やバーベキュー
など、
「自然の中で体を整える体験」をぎゅっと詰め込みました。
地域や伝統の食、自然を愛する人のための、特別なツアーです。
【ツアー概要】
■日程
2026年5月30日（土）～ 2泊3日
■集合
釧路空港（空港からは専用ミニバスをご用意します）
■内容（一部）
・アイヌの方による伝統料理講習
・摩周湖・硫黄山エリアのハイキング
・道東の自然と食を体感するプログラム
観光化された体験ではなく、現地の方の暮らしと知恵に触れる時間。
詳細はこちら⇒
http://kanpokitchen.com/wp-content/uploads/ce89e38dba3df130a52d43aef6782823.pdf
「行きたい」と感じた方は、
ぜひ、ご検討ください。
詳細・お申し込みについて
連絡先：松本秀信
連絡先：gtssij04@gmail.com
07083253351
チラシに記載の必要事項を明記の上、メールにてお申込みください。
ご一緒できる方をお待ちしています。