五色のご飯のパワー
こんにちは、阪口です。 先日お会いした、中華レストランの女性オーナーが、あることをきっかけに体調が大きく変わったというお…
全国オンラインでも受講可能～薬膳ひとり鍋講座
こんにちは、 阪口です。 「自分をいたわる料理」を簡単に作ってほしくて昨年書き上げたレシピ本。 『薬膳ひとり鍋』 関西に…
蓮の生命力
精進料理の専門家でもある今西清美先生が作る薬膳レシピはいつも精進料理のエッセンスが散りばめられていて、 素材の味の引き出…
カラダの個性を楽しく学ぼう
私たちの顔が一人一人違うように、体質にも個性があります。 例えば、とても暑かった2024年の夏。 シニアの方がたくさん、…
読売カルチャー「錦糸町」にて講座開催～あなたのキレイと元気を引き出す「薬膳ひとり鍋」
こんにちは 阪口です。 久しぶりのリアル講座のご案内です。 読売カルチャー「錦糸町」にて開催いたします。 オンライン同時…
食材と薬剤の区分け
こんにちは、阪口です。 今週は中国の天安門事件35年の追悼集会のことがメディアでも取り上げられていますね。 私が北京に留…
薬膳のお茶に使う組み合わせ「薬対（やくつい）」
こんにちは 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 漢方薬の考え方に「薬対（やくつい）」と言うものがあります。 漢方というと、「…
阪口は2000万弱の借金がありました
こんにちは。 阪口です。 みなさんにお伝えしたことが無かったのですが、私、2000万弱の借金を抱えていました。 今の会社…
血管年齢を巻き戻す
家から歩いて5分ほどのところに台湾人のドクターがクリニックをやっていらっしゃいます。 とても気さくな先生で、ときどき伺っ…
好評薬膳発酵クラス第6回自家製豆板醤と発酵の話
こんにちは、 阪口です。 ソラマメがおいしい季節になってきました。 5月の薬膳発酵クラスは、このソラマメを使った「自家製…
急な咳込みに大根を！
最近、家で「かけふ」と呼ばれています。 先週、三重県で「鈴鹿F１グランプリレース」があり、家族でキャンピングカーで観戦に…
自分をアップデートするって
新しい春がやってきて、旅立ち、出会いの季節。 昨年1年を振り返ると、高校のゼミを持ったり、大学で授業を担当させてもらった…
本日締切【エイジレス薬膳講座】
こんにちは、阪口です。 私のある友人は、 50代を過ぎても肌がしっとりしていて とってもきれい。 コレステロールが少し高…
[満員御礼] 薬膳スープ＆わぱんランチ会
こんにちは、阪口です。 昨日は薬膳セラピストさんが女将を務める [海鮮和食はしば]さんで、薬膳セミナー&お食事会…
法政大学で薬膳の出張講義
先日、法政大学の学生さんたちに薬膳の出張講義をしました。 大学生が企画して各界の専門家を呼んで話を聞くという 法政大学の…
自家製味噌は旨味が強い？
こんにちは、阪口です。 先日、娘が「明後日、みそ汁の上澄みを学校に持っていくから」と言います。 「何の授業？」と聞くと、…
1月17日開催～珠未先生の弁証カウンセリングクラス
先日は「珠未先生の弁証カウンセリングクラス」を開催しました。 テーマは不眠。 事例を持ち込んでくださった方が、鍼灸師の先…
「砂糖を使わない・薬膳おせち&補腎の薬膳」講座を開催します
こんにちは、阪口です。 年末に向けて、 「砂糖を使わない・薬膳おせち&補腎の薬膳」講座を開催します。 おせちは準…
NHKラジオで阪口の連続講座が開講
こんにちは、阪口です。 お知らせが遅くなってしまったのですが、 NHKラジオで阪口の連続講座が開講されます。 （すでに1…
第2回「珠未先生のライブ 薬膳弁証カウンセリング」のお知らせ
私は昨日は高校の授業があって出かけてました。 バスに乗ったら、気持ちい風が吹き抜けてきて、それがとても気持ちよくて、 「…