2019.3.28
こんにちは、阪口です。
本日は「阪口珠未の薬膳セミナーつきお食事会」のお知らせです。
阪口がメニュープロデュースを行っている横浜中華街「招福門」６Fレストランで、薬膳セミナーつきお食事会を開催することとなりました。
白金のヌーベルシノワ「白金亭」で長年「美食同源メニュー」のプロデュースしてまいりましたが、今回、その本店である招福門の全館のプロデュースをすることとなりました。
今後、招福門にて薬膳メニューをお召し上がりいただけます。
かなり盛りだくさんな内容です！
◆阪口珠未の薬膳セミナー
◆横尾料理長による「料理デモンストレーション」
◆プロの味がお家で再現できるレシピプレゼント
◆ただいま提供中の「ビューティ・エイジング薬膳ランチ」をお召し上がりいただけます。
ビューティ薬膳ランチコースの内容
●前菜七種盛り合わせ
鹿児島県産黒豚肩ロース肉の叉焼
山梨県八ヶ岳地鶏の葱～生姜ソース
アイスバインのキノコソース
豚耳とキノコのミルフィーユ仕立て
紫花豆の糖水煮 桂花醤添え
ピータンと長芋の変わり揚げ 胡麻ソース
アボカド、赤パプリカ、香味野菜、頭クラゲの彩りサラダ
●特製薬膳スープ～フカヒレと干し牡蠣と髪菜の壷蒸しスープ
●シロサバフグの香港式XO醤蒸し
●チャイニーズ・ピクルス
●鹿児島県産黒豚皮付きバラ肉の煮込み
●胡桃の担々麺
●パティシェ特製デザート3種
料理長と阪口がテーブルを回らせていただきますので、ゆっくりお話できます。
白金亭よりも「横浜価格」にて、リーズナブルにお楽しみいただけます。
ご都合あいましたら、ぜひおいでくださいませ。
★★イベントのお申し込みはこちら→
http://www.shofukumon.com/seminar/
【開催日時】
2019年4月17日(水) 12:00～15:00 受付開始11:30～
【料金】
お一人様 5,000 円（税込）
※事前清算となります。（各種クレジットカード、電子マネー利用可能）
【開催場所】
招福門 横浜本店
６F 魚翅酒家
所在地：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町81-3
【お問い合わせ先】
（招福門 横浜本店）
お電話 : 045-664-4141 平日祝祭日 11:00～19:00
【ご注意事項】
本会は進行の関係上、お子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。
お会いできましたらうれしいです。