2026.8.31
こんにちは、阪口です。
4月に開催した「北海道・弟子屈ツアー第2弾」を開催します！
*漢方キッチン受講生・メルマガ会員は、特別価格となります。
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阪口珠未と行く北海道2026年秋日程（最終版）版
昨年、北海道の弟子屈のアイヌのお母さんたちとご縁をいただきました。
自然あふれる道東の雄大な景色と温泉を楽しみながら、アイヌのおかあさんから、命をいただく知恵と料理を学ぶ、オリジナルのツアーです。
山の中で収穫したキハダの実を使った料理や、アイヌの主食「オハウ」など、アイヌならではの食を、直にお話をお聞きしながら、一緒に作ります。
私も何度も足を運ぶ中で、アイヌの方たちから聞く「自然からいただいて、自然にお返しする」という考え方に、魅了されました。
また、北海道と言えば「昆布」
日本昆布協会昆布大使、荒井孝幸さんをお招きして、さまざまな昆布の種類とそれぞれの活用方法、魅力などもお聴きする予定。
2日目以降は、世界有数の透明度を誇り「摩周ブルー」と呼ばれる摩周湖や硫黄山、つつじヶ原など、国立公園の大自然の中でハイキングも予定しています。
新鮮な魚介の市場にも同行します。
おいしくエネルギー溢れる食事を楽しみながら、北海道有数の温泉と美しい景色で心身を整える時間を過ごしませんか？
釧路空港集合で、空港からは専用バスをご用意しています。
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担当：グローバル観光戦略研究所
松本秀信
企画：ネイチャー＆カルチャーツアー
