2014.2.4 薬膳料理 阪口珠未ブログ「未来を信じてる」 Ｓoft Bankさんと、伊藤忠商事さんに、視察に行ってきました。1月から、こちらの社員食堂で、薬膳メニューを提案しています。ＯＬさんやサラリーマンの方は1日の大部分を会社で過ごされます。ランチの時間は、一息つける大切な時間。そのランチに美味しくて、リフレッシュ、リラックスできる料理があれば、午後の英気を養うことができます。社員の方への福利厚生のひとつとして、当社の薬膳をとりいれられるところも増えてきています。まずは、ソフトバンクさん。セキュリテティカードをもらって、社員食堂へ。汐留が一望できるゆったりしたつくりです。こちらでは、1週間、『薬膳メニューフェア』を開催してくださいました。メニューは、どれも好評だったそうですが、オレンジから揚げは特に人気だったとのこと。一安心です・・・・外苑前の伊藤忠商事さんでは、日替わりで出ています。私も社員の方たちとランチをご一緒させていただきました。「社員食堂で元気になる」というビジョンを掲げてスタートした『薬膳ＫＩＴＣＨＥＮ』プロジェクト。まだ1ヶ月ですが、すべりだしは快調のようです。プロジェクトチームメンバーで、シェフのＮさんと、管理栄養士のＳさん。一緒にクオリティの高いものを送り出して、みなさんの健康をサポートします！ブログランキングに参加しています。クリックお待ちしています！にほんブログ村にほんブログ村薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチンkanpokitchen.com