2012.1.6
2日目は、早朝太極拳レッスンではじまりました。
６時半、まだ薄暗い中、先生を招いて、教わりました。
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初めての方も多かったけれど、みなさん、最後には、動きがそれらしくなりました。
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先生と一緒に記念撮影。
６０歳には見えませんね。太極拳の効用でしょうか？
体を動かしたらおなかがすきました。
朝食へ。
ここの朝食は、メニューが豊富で、うれしい。
特においしかったのは、北京名物「ワンタン」
その場でゆでてくれます。
でも、このコックのあんちゃんが、新入りなのか、とにかく手際が悪い。
３人待ってると、パニックをおこして、アタフタ。
見ててイライラして、
「私がやるから、貸して！」といいそうに。。。。
日本人の印象が悪くなるといけない。やめとこう。
豆腐花（ドウフファ）
ゆるめの豆腐に、餡をかけていただきます。
これは緑豆スープ
フツーにこういうものが並んでいるのが、中国らしい。
解毒系のスープです。
朝食も終わったところで、今日の旅に出発です。
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かつては、自転車だらけだった北京の朝も、今は自動車がほとんど。
今日も、渋滞です。
到着しました。
三里屯市場です。
比較的きれな市場で、野菜、果物、肉などいろいろなものが売っています。
豚肉屋さん
部位別に売っています。日本みたいに「薄切り肉」とかないですね～。
棗屋さん
質のいい棗を売っていました。
試食後、たっぷり買いました。
お買いもの楽しみましたか？
大収穫みたいですね！
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オリンピックの会場の前を通り過ぎ、
銀杏並木を楽しんで、着きました。
中国医学科学院の「薬用植物研究所」
広大な敷地に、さまざまな薬草が栽培されています。
では、さっそく中へ。
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薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
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