新刊『毎日使える薬膳&漢方の食材事典』が発売になりました。
ナツメ社より発売になりました。 全国の書店、およびAmazonでご購入いただけます。…
復興支援 薬膳セミナー＠一関のお知らせ
岩手県一関で、復興支援のお手伝いをさせて頂いています。 今回は「アンチエイジング薬膳セミナー」を、一関で開催します。 …
フェイスブックページを開設しました！
漢方キッチンのフェイスブックページが出来ました！ みなさんの「いいね！」お待ちしています。 こちらから…
富士山の下で、薬膳セミナー❤
キャンプカーマガジンのキャンプ大会が、富士山の見えるキャンプ場、朝霧キャンプ場で、開催されました。私も、参加しましたよ。…
日経ヘルス12月号で薬膳、薬膳茶レシピを提案
日経ヘルスの12月号で、薬膳の監修と薬膳茶レシピをご提案させて頂きました。 是非ご覧ください。 アマゾンはこちらから： …
里芋と豚肉の豆鼓煮込み～冷え対策～
台風が行ってから、急に寒くなって、なんだか煮込みが恋しい季節になりました。里芋とか、山芋とか、ほっくりしたものが食べた…
娘の手作り料理
寒かったり、暖ったかかったり、忙しい天気、おかげで、風邪をひいてしまいました。ぞくぞく感が強くて、体がだるい。なんとか…
2013.9.12 最新出版『自分でできるはじめてのお灸―外からお灸、中からスープで最強冷えとり作戦！』
せんねん灸さんと阪口珠未のコラボの本が出版になりました。 ちょうど寒くなる季節、お灸と薬膳スープで効果数倍、体がぽっかぽ…
クラッシュした栗のクリーム～レーズンブレッド添え～
栗がおいしい季節。週末に娘からのリクエスト「かあちゃん、栗のケーキ作って！」料理の手順をイメージ。栗をむいて、クリームを…
給食会社社員さまむけの薬膳講習～名古屋～
メニュー提案をさせていただいている給食会社さん「マルタマフーズ」さまの社員さんの講習で、名古屋に行ってまいりました。今回…
「夏の疲れを癒す薬膳」～人参マッシュ～
今年の夏は、暑かったですね～。秋になってから、疲れがでてきましたね。私の薬膳料理教室でも、生徒さんから「風邪ひきました」…
阪口珠未の公式サイトがリニューアルしました
日頃のご愛顧、ありがとうございます。 コンテンツや出版物が増え、また企業様向けの仕事も拡大していることから、公式サイトを…
バルセロナの旅～ガウディカリキュラム４～
バルセロナには6日間の滞在。目的がガウディなので、バルセロナ周辺のガウディの建築は、ほぼ見れそうです。カサ・ミラ邸カサ・…
バルセロナの旅～ガウディカリキュラム３～
バルセロナは、食が楽しいと、聞いていたけれど 魚介も肉もおいしい。 特に、肉の加工品は、さまざまな種類があって、肉食の文…
バルセロナの旅～ガウディカリキュラム３～
バルセロナは、食が楽しいと、聞いていたけれど魚介も肉もおいしい。特に、肉の加工品は、さまざまな種類があって、肉食の文化を…
台湾で『西太后のアンチエイジング』中国語版が出版されました。
台湾で『西太后のアンチエイジング』中国語版が出版されました。…
2013年9月からの薬膳講座スケジュールを更新しました。
2013年9月からの薬膳講座スケジュールを更新しました。…
『日経ヘルス』年8月号「コンビニドリンクでお腹やせ！」を掲載
『日経ヘルス』年8月号「コンビニドリンクでお腹やせ！」を掲載…
神戸新聞で阪口珠未の「西太后のアンチエイジングレシピ」が紹介されました
神戸新聞で阪口珠未の「西太后のアンチエイジングレシピ」が紹介されました ※表紙画像をクリックすると、旧サイトでの書籍詳細…
だだちゃ豆のリゾット
先日、親しい方が旅行先の山形から、だだちゃ豆を送ってくださいました。 ぷっくりした鞘に濃い色の豆。いかにも美味しそうで…